Mikluha Maklai
Добавил(а) комментарий к рецепту8 April 2018
Даже не готовя видно, что с яйцами перебор. Думаю, что 3 яйца на литр молока вполне достаточно. Кто додумался добавлять уксус? Вместо уксуса надо на литр молока думаю вполне хватит 2/3 ч.л. лимонной кислоты и столько же соды. Сахару 3 ложки на стакан? Сахарный диабет заработать? :-) Этого количества на литр молока хватит.
121
83
962
Mikluha Maklai
Добавил(а) комментарий к рецепту9 September 2017
Яиц достаточно на каждые 200г творога - 1 яйцо. Творог лучше сначала вымесить с сахаром и желтками (другие ингридиенты), а в конце ввести взбитые до устойчивых пиков белки. Кстати вместо муки в творог вкуснее добавлять манку, на 200г творога 2 ст.л. манки. Таким образом тесто будет не жидким и выпекать при 180-200 градусах необходимо будет около 30 мин.
1
0
25
Mikluha Maklai
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге