Нарек Саруханян
Добавил(а) комментарий к рецепту21 October 2017
Специально для гостя Эмина Алиева... У какого народа «хаш» впервые был упомянут? У Армян.
В армянском языке название блюда происходит от խաշել [хашел] — варить[12]. Из армянского языка в дальнейшем слово перешло в турецкий[13] и грузинский[12]. В армянской литературе бульон упоминается в форме хашоу или хашой с XI века (впервые у Григора Магистроса), современная форма хаш известна с XVII века (в «Эфимерте»). источник Википедия и библиотеки. спасибо за внимание
22
8
317
Нарек Саруханян
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге