Кекс с сухофруктами и орехами

Автор: Анна Мораликова
порции: 8 готовить: 1 час 45 минут

Добавить

Ингредиенты

Сахар 1,5 стакана

Яйцо 4 штуки

Цельнозерновая мука 4 стакана

Сухофрукты 1 стакан

Растительное масло 1 стакан

Молоко 1 стакан

Орехи 1 стакан

Лимонная цедра 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

1 час 45 минут Распечатать
  • 1. Яйца взбиваем с сахаром до образования пенистой массы.
  • 2. В массу тонкой струей вливаем растительное масло, продолжая взбивать. Сухофрукты нарезаем некрупными кусочками.
  • 3. Цельнозерновую муку, соду, сухофрукты, орехи (можно измельчить, а можно добавить в целом виде), тертую кожуру лимона, молоко смешиваем до однородности, выкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или толчеными сухарями форму.
  • 4. Выпекаем кекс 65–75 минут.
  • 5. Подаем кекс охлажденным, нарезав на порционные куски.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ломтики белого хлеба с фруктами

6 ингредиентов

Белый хлеб 300 г

Яйцо 2 штуки

Сахар ½ г

Консервированные фрукты ½ банки

Молоко 1 стакан

Растительное масло 2 столовые ложки

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановые оладьи на молоке

6 ингредиентов

Яйцо 1 штука

Бананы 2 штуки

Молоко ¼ стакана

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Растительное масло 2 столовые ложки

6621
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие блины на молоке

40 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 400 г

Сахар 2 столовые ложки

Яйцо 4 штуки

Молоко 1 л

Соль на кончике ножа

Растительное масло 2 столовые ложки

10753
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие блины с начинкой

1 час
6 ингредиентов

Молоко 1 л

Пшеничная мука 20 столовых ложек

Яйцо 4 штуки

Сахар 6 столовых ложек

Соль 1 чайная ложка

Растительное масло 6 столовых ложек

44