Шоколадно-творожные кексы

Автор: Константин шнаревич
порции: 1 готовить: 40 минут

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Темный шоколад 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 100 г

Пшеничная мука 80 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Мягкий творог 100 г

Ванилин 1 г

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане, тщательно перемешать.
  • 2. Взбить 2 яйца и 2/3 сахара в пышную массу.
  • 3. Муку просеять, добавить разрыхлитель, ввести в тесто, добавить шоколадно-сливочную массу.
  • 4. Отдельно взбить творог с яйцом, оставшимся сахаром и ванилью.
  • 5. Смазать формы для кексов маслом и обсыпать мукой (или использовать бумажные формы-вкладыши).
  • 6. Заполнить формочки для кексов тестом: треть шоколадной массы, затем творожной и сверху снова шоколадный слой. Желательно, чтобы формы были заполнены тестом на 2/3 объема.
  • 7. Выпекать кексы при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Творожные маффины

1 час
6 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Мягкий творог 200 г

Сливочное масло 150 г

Сахар 200 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Яйцо куриное 3 штуки

3667
добавить в избранное рецепт в избранном

Брауни со сливочной сырной начинкой

1 час
7 ингредиентов

Темный шоколад 200 г

Сливочное масло 200 г

Сахар 200 г

Яйцо куриное 5 штук

Пшеничная мука 110 г

Сливочный сыр 500 г

Разрыхлитель 1 штука

6373
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с бананом

1 час
7 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Бананы 3 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Разрыхлитель 10 г

Сливочное масло 100 г

Ванилин 1 г

561
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое шоколадное печенье с ванилью

10 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 125 г

Сахар 100 г

Ванилин 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 125 г

Шоколад 1 штука

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье с ванилью

30 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 125 г

Сахар 100 г

Ванилин ½ чайной ложки

Шоколад 100 г

Пшеничная мука 125 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Яйцо куриное 1 штука

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Простое печенье с шоколадом

30 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель 1 штука

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 80 г

Молоко 100 мл

Ванилин 1 г

Темный шоколад 20 г

63