1Отварить в небольшом количестве воды в течение пары минут кабачки. Слить воду. Протереть в пюре. В протертое горячее пюре положить масло, размешать и охладить.
2В охлажденное пюре вбить яйца, положить соль, сахар, все это выбить, после чего всыпать муку и соду; затем тесто размешать и выбить до появления пузырьков.
Надо поробовать,наверное вкус совсем другой?!Я тоже всегда не варила,тёрла на тёрке ,немного отжимала,добавляла яйцо,муку ,соль и жарила.Быстро и вкусно!
попробывал по рецепту ..... кстати готовил перед работой ничего сложного ..воообщем завтрок удался...а на следщий день как в коментах писали..оладья получились без вкуса....
tolko shto prigotovila. poluchilos' vkusno, no kakaya massa doljna byt': jidkaya ili net? u menya jidkaya poluchilos' i poetomu kogda perevorachivala olad'i teryali formu (rasstekalas' s verhu)
??
