Мастер-класс

Шкара

О рыбацком блюде рассказывает шеф ресторана «Волна» Денис Филь

Как делают строганину

Показывает Роман Широков, повар ресторана «Отеля на Казачьем»

Чуду

Дагестанские лепешки в исполнении повара «Жи есть» Гульнары Амирбековой

Талкыш-калеве

Самый сложный татарский десерт в исполнении Лилии Байкеевой

Льежский салат

Показывает шеф брассерии «0,33» Сергей Сергеевский

Как сделать брюссельский бланш из обычного пшеничного пива

Показывает шеф-бармен сети «Ян Примус» Альберт Нет

Лара Кацова в гостях у «Еды»

Готовим форшмак и тефтели из курицы и тыквы