Салат из языка со свеклой, сельдереем, томатами и анчоусами

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Свекла 200 г

Телячий язык 200 г

Сельдерей 200 штук

Зеленый салат 100 г

Помидоры 200 г

Анчоусы 50 г

Соль по вкусу

Майонез 100 г

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Отварить телячий язык, очистить и нарезать соломкой.
  • 2. Отварить свеклу, очистить и нарезать соломкой.
  • 3. Сельдерей нарезать соломкой.
  • 4. Порвать листья салата. Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.
  • 5. Соединить ингредиенты и заправить салат соусом.
  • 6. Для приготовления соуса измельчить помидоры, очищенные от кожицы и перемешать с майонезом.
  • 7. Добавить измельченные анчоусы и тщательно перемешать. Посолить, поперчить.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат по‑египетски

7 ингредиентов

Бананы 160 г

Стебель сельдерея 160 г

Помидоры 80 г

Яблоко 160 г

Зеленый салат 120 г

Майонез 130 г

Зелень 10 г

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат со свеклой

15 минут
5 ингредиентов

Белокочанная капуста 0,2 штуки

Свекла 2 штуки

Помидоры 2 штуки

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Майонез 100 г

29
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тунца

5 минут
6 ингредиентов

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка

Репчатый лук 1 головка

Зеленый салат 5 стеблей

Помидоры 2 штуки

Майонез 4 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

82
добавить в избранное рецепт в избранном

Очень простой салат из креветок

40 минут
6 ингредиентов

Помидоры 2 штуки

Зеленый салат 1 пучок

Креветки 300 г

Сыр 150 г

Майонез 20 г

Прованские травы 5 г

38
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный куриный салат с овощами

30 минут
7 ингредиентов

Зеленый салат 4 штуки

Помидоры 2 штуки

Огурцы 3 штуки

Курица 300 г

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 50 г

Копченый сыр 50 г

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Итальянский зеленый салат с креветками

30 минут
7 ингредиентов

Тигровые креветки 500 г

Зеленый салат 2 г

Помидоры 3 штуки

Сметана 100 г

Томатная паста 200 г

Майонез 100 г

Чеснок 2 зубчика

44