Салат из тунца и анчоусов со свежими овощами и зеленью

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Помидоры 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Огурцы 2 штуки

Анчоусы 20 г

Тунец 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Красный лук 1 головка

Соль по вкусу

Растительное масло 50 мл

Молотый черный перец по вкусу

Оливки 30 г

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Помидоры нарезать тонкими ломтиками.
  • 2. Сладкий перец очистить от семян и нарезать соломкой.
  • 3. Огурцы очистить и нарезать соломкой. Не только для чистки картофеля, но и для чистки длинных овощей и зелени вроде ревеня или сельдерея важна не маневренность, а устойчивость. Поэтому для этих целей идеально подходит нож с перпендикулярным ручке лезвием. Им, например, еще можно снимать тонкую стружку с фруктов: сначала очистить от кожицы, а затем нарезать полоски в обоих направлениях — к себе и от себя.
  • 4. Анчоусы промыть, удалить косточки, головы, хвосты и нарезать кусочками.
  • 5. Лук нарезать тонкими кольцами.
  • 6. Яйца сварить вкрутую и нарезать ломтиками.
  • 7. Соединить все ингредиенты и заправить салат соусом. Для приготовления соуса тщательно взбить растительное масло с уксусом и измельченным консервированным тунцом. Добавить соль, перец и измельченные оливки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свежих помидоров и огурцов

10 минут
4 ингредиента

Помидоры 6 штук

Огурцы 3 штуки

Уксус 4 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

56
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тунца с белой фасолью

9 ингредиентов

Консервированный тунец в собственном соку 200 г

Белая консервированная фасоль 200 г

Помидоры 2 штуки

Маслины 10 штук

Яйцо куриное 2 штуки

Огурцы 1 штука

Базилик 1 пучок

Соль по вкусу

Растительное масло 100 мл

665
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат с анчоусами

1 час
11 ингредиентов

Соль по вкусу

Оливки 100 г

Анчоусы 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Маринованный перец 1 штука

Помидоры 3 штуки

Молоко 2 столовые ложки

Каперсы 2 столовые ложки

Огурцы 1 штука

Картофель 1 кг

Майонез 400 г

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный салат с каперсами и анчоусами

40 минут
13 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Помидоры 4 штуки

Чеснок 2 зубчика

Красный лук 1 головка

Укроп 50 г

Анчоусы 6 штук

Оливки 50 г

Каперсы 2 столовые ложки

Оливковое масло 30 мл

Лимонный сок 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тунца с рисом, сладким перцем и миндалем

30 минут
13 ингредиентов

Рис 100 г

Тунец 200 г

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Сладкий перец 1 штука

Помидоры 2 штуки

Корнишоны 2 штуки

Яичный желток 2 штуки

Оливки 50 г

Горчица 1 столовая ложка

Миндаль 2 столовые ложки

Уксус 2 столовые ложки

Растительное масло 50 мл

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной салат с брынзой и кукурузой

10 минут
7 ингредиентов

Помидоры 300 г

Сыр брынза 200 г

Огурцы 300 г

Консервированная кукуруза 1 банка

Красный лук 150 г

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

36