Сэндвич с курицей и овощами

Автор: Анна Браславец
порции: 8 готовить: 1 час время подготовки:

Добавить

Ингредиенты

Лук репчатый 1 штука

Огурцы 3 штуки

Столовый уксус ½ стакана

Майонез 10 столовых ложек

Хлеб для тостов 16 кусков

Филе куриной грудки 3 штуки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Нарежьте лук мелкими полукольцами и замочите в смеси уксуса и воды (полстакана уксуса и полстакана воды). Оставьте на ночь.
  • 2. Нарежьте небольшими кусочками куриную грудку и обжарьте до готовности (если хотите диетический сэндвич, отварите или обжарьте на гриле). Охладите и нарежьте тонкими ломтиками. Нарежьте огурцы тонкими кружочками. Достаньте лук из маринада и дайте лишней жидкости стечь.
  • 3. Смажьте хлеб майонезом с одной стороны (для диетического — низкокалорийной сметаной с мелко рубленной зеленью). Сверху выложите ломтики огурца, ломтики курицы, лук, верхний кусочек хлеба. Придавите ладонями, чтобы сэндвич не разваливался, разрежьте порционными кусками и подавайте.

Совет к рецепту

При желании, можно предварительно обжарить хлеб в тостере. Так же, вы можете добавить в сэндвич листья салата, ломтики сыра, заменить курицу на индейку, и все, чего ваша душа пожелает! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сэндвич с беконом, сыром и свежими овощами

15 минут
9 ингредиентов

Горчица 10 г

Майонез 10 г

Помидоры 20 г

Огурцы 20 г

Зеленый салат 20 г

Лук репчатый 20 г

Бекон 2 куска

Сыр 2 куска

Отрубной хлеб 2 куска

1447