Чизкейк в микроволновке

Автор: Albina Kollen
порции: 2 готовить: 2 часа

Добавить

Ингредиенты

Порции

Топленое сливочное масло 2 столовые ложки

Печенье 50 г

Сметана 120 г

Творожный сыр 120 г

Яйцо куриное 1 штука

Апельсиновый сок 2 столовые ложки

Сахарная пудра 60 г

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Смешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.
  • 2. На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть.
  • 3. Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния. Затем добавьте апельсиновый сок и аккуратно перемешайте. Вылейте в формочки.
    Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте.
  • 4. У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5–2 часа до полного охлаждения.
  • 5. Украсьте по желанию (какао-порошком, ягодами и т.д.).

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суфле паровое творожное с печеньем

7 ингредиентов

Творог 120 г

Печенье 20 г

Сахар 15 г

Яйцо куриное ½ штуки

Молоко 20 г

Сливочное масло 10 г

Сметана 30 г

169
добавить в избранное рецепт в избранном

Десерт из печенья с миндалем и какао

20 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Кокосовое масло 250 г

Сахарная пудра 100 г

Ром 4 столовые ложки

Какао 50 г

Печенье 300 г

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Холодный вишневый пирог

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Галеты 12 штук

Топленое сливочное масло 50 г

Мягкий сыр 300 г

Сахарная пудра 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Консервированная вишня 400 г

111
добавить в избранное рецепт в избранном

Холодный ванильный крем

25 минут
6 ингредиентов

Молоко 500 мл

Ваниль 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Яичный желток 6 штук

Сметана 500 мл

Сахарная пудра 200 г

134
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с клубникой

35 минут
7 ингредиентов

Клубника 200 г

Белый хлеб 200 г

Молоко 500 мл

Сметана 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Панировочные сухари 1 столовая ложка

Сахарная пудра 1 столовая ложка

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Мини чизкейк в микроволновке

20 минут
5 ингредиентов

Сметана 150 г

Творожный сыр 150 г

Печенье 50 г

Сливочное масло 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

44