Дарницкий хлеб с тмином

4 порции 2 часа 30 минут
Автор: Валерия Кислова
порции: 4 готовить: 2 часа 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 26

Добавить

Автор рецепта

Валерия Кислова

Автор: Валерия Кислова

50 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    584

    ккал

  • Белки

    15,9

    грамм

  • Жиры

    12,1

    грамм

  • Углеводы

    104

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вода 330 мл

Солод 4 столовые ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Мед 2 столовые ложки

Соль 1,5 чайные ложки

Ржаная мука 325 г

Пшеничная мука 225 г

Тмин 1 столовая ложка

Сухие дрожжи 2 чайные ложки

Кипяток 80 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа 30 минут Распечатать
  • 1. Залейте кипятком (80 мл) солод (4 столовые ложки) и дайте время ему остыть.
  • 2. Затем влейте воду (330 мл) с растительным маслом (2 столовые ложки), выложите заваренный солод и положите в ведерко последовательно мед или сахар, соль, 2 вида муки, дрожжи.
  • 3. Включите режим 6 — «Хлеб без клейковины» — хлебопечка сразу начнет мешать. Через пару минут помогите в течение 2–3 минут пластиковой лопаткой из уголков ведерка подчищать муку к общему комку.
  • 4. После звукового сигнала (через 15 минут после запуска) добавьте тмин.
  • 5. Далее программа доделает все сама.

Совет к рецепту

Рецепт для хоебопечки Moulinex.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Постное дрожжевое тесто

682
Автор: Irina Tarnavskaya
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовые плюшки с морковью

15
Автор: Аленчик )))))
добавить в избранное рецепт в избранном

Хлеб на натуральной закваске

51
Автор: Вика Своя
добавить в избранное рецепт в избранном

Солодовый хлеб

10
Автор: Anna Cook
добавить в избранное рецепт в избранном

Пшенично-ржаная фокачча

74
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний хлеб с ржаной мукой

37
Автор: Maria Konoreva
Показать еще