Кекс из гречневой муки

8 порций 1 час 20 минут
Автор: Yulia Shlykova
порции: 8 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 189

Добавить

Автор рецепта

Yulia Shlykova

Автор: Yulia Shlykova

3 рецепта

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар ½ стакана

Кефир 1,5 стакана

Сливочное масло 100 г

Гречневая мука 1,5 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Чернослив без косточек по вкусу

Финики без косточек по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Яйца взбить с сахаром.
  • 2. В смесь влить кефир и перемешать.
  • 3. Добавить чуть растопленное сливочное масло. Перемешать.
  • 4. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать в смесь. Замесить тесто (оно получается достаточно густым, хоть и жидким, т.е. можно замесить деревянной ложной).
  • 5. Измельчать финики (у меня было 8 шт.), чернослив (у меня было 2 столовые ложки). Можно добавить миндаль, или те сухофрукты, которые вам по душе. Добавить в тесто. Хорошо перемешать.
  • 6. Тесто выложить в смазанную маслом форму, разровнять.
  • 7. Выпекать в предварительно разогретой духовке 45–50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить зубочисткой.

Совет к рецепту

Кекс получается очень рассыпчатым. Из формы доставать аккуратно.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный кекс на кефире

3235
Автор: Anastasia Khanipova
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс немецкий

31
Автор: valderama
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье сабле из гречневой…

666
Автор: Marina Green
добавить в избранное рецепт в избранном

Манник на кефире

16
Автор: Jenya
добавить в избранное рецепт в избранном

Кофейный пирог

85
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый кофейный пирог

399
Показать еще