Кокосовый торт

3 порции 1 час 30 минут
Автор: Женя
порции: 3 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 138

Добавить

Автор рецепта

Женя

Автор: Женя

146 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1546

    ккал

  • Белки

    24,6

    грамм

  • Жиры

    108,4

    грамм

  • Углеводы

    112,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Мякоть кокоса 165 г

Мука с разрыхлителем 175 г

Пекарский порошок 1 чайная ложка

Сливочное масло 175 г

Яйцо куриное 3 штуки

Золотистый мелкий сахар 190 г

Ванилин 2 чайные ложки

Сыр маскарпоне 250 г

Мягкий творог 200 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Крупно натереть 50 г мякоти кокоса, остальную мякоть натереть мелко.
  • 2. В миску просеять муку и пекарский порошок. Добавить яйца, размягченное сливочное масло, 175 г золотистого сахара, 1 чайная ложка ванилина, смешать до получения однородной массы (полученная масса должна легко сниматься с ложки).
  • 3. Добавить 75 г мелко натертой мякоти кокоса, разделить тесто на 2 части, выложить в формы, смазанные маслом и выложенные пергаментом. Выпекать 30-35 минут при 170 градусах.
  • 4. Приготовить крем: cоединить 40 г мелко натертой мякоти кокоса, маскарпоне, творог, 1 чайную ложку ванилина, 2 чайные ложки золотистого сахара, взбить.
  • 5. Готовые коржи оставить в формах на 5 минут. Затем вытащить из форм, дать остыть, разрезать коржи по горизонтали пополам.
  • 6. Положить первый корж на блюдо, смазать его тонким слоем крема, сверху положить второй, смазать его кремом, все тоже самое проделать с остальными коржами.
  • 7. Намазать кремом боковые стороны торты, посыпать торт крупно натертой мякотью кокоса.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквит с кремом из малины и…

109
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Кофейно-ореховый пирог с…

175
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт из лайма и кокоса

21
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный чизкейк с фундуком

231
Автор: Женя
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный пирог без муки

90
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с крупной солью и…

0
Автор: Katerina Skugareva
Показать еще