Корзиночки из хлеба с клубничной начинкой и коричневым маслом

6 порций
Автор: Ольга Худина
порции: 6
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    262

    ккал

  • Белки

    3

    грамм

  • Жиры

    13,1

    грамм

  • Углеводы

    31,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 85 г

Сахар 1 чайная ложка

Хлеб для тостов 6 кусков

Коричневый сахар ¼ стакана

Лимонная цедра ½ чайной ложки

Соль 0,125 чайной ложки

Панировочные сухари панко ¼ стакана

Клубника 300 г

Взбитые сладкие сливки по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • 2. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне, слегка уменьшите огонь и готовьте, пока масло не начнет слегка темнеть и приятно пахнуть. Перемешайте и сразу снимите с огня, чтобы масло не сгорело.
  • 3. Смажьте 6 формочек для маффинов коричневым маслом и посыпьте белым сахаром. С кусков хлеба аккуратно срежьте корки и раскатайте каждый кусок до плоского состояния, смажьте с обеих сторон коричневым маслом и выложите в формы, распределив по стенкам и слегка прижав.
  • 4. Разрежьте клубнику на четвертинки и переложите в миску. В другой миске смешайте коричневый сахар, цедру, соль и сухарь. Перемешайте и смешайте с клубникой. Затем добавьте оставшееся коричневое масло и снова аккуратно перемешайте. Разложите клубнику по корзиночкам.
  • 5. Закройте форму фольгой и запекайте 15 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут, пока клубника не станет мягкой. Оставьте в форме на 5 минут, затем переложите на блюдо. Украсьте сливками и подавайте.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Крендельки к чаю или кофе

186
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Клубничный десерт с…

403
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченый десерт из клубники…

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Чизкейк с клубникой

363
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье из поленты

56
Автор: Aleksey Varshavskiy
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс на йогурте с клубникой

322
Автор: Ekaterina Vladimirova
Показать еще