Мини-кексы

Автор: Makhir Gasanov
порции: 12 готовить: 20 минут время подготовки:

Добавить

Ингредиенты

Молоко 150 мл

Пшеничная мука 200 г

Сахар 150 г

Сливочное масло 50 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Яйцо 1 штука

Черника 100 г

Малина 100 г

Соль щепотка

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку. Растопите в кастрюле масло. Чуть остудите и смешайте с молоком и яйцом.
  • 2. В миску просейте муку, смешайте с разрыхлителем, солью и сахаром. Всыпьте ягоды. Перемешайте.
  • 3. Аккуратно влейте смесь топленого масла с яйцом и молоком в муку с сахаром и ягодами.
  • 4. Быстро и осторожно перемешайте. Не волнуйтесь, если тесто получится с комочками.
  • 5. С помощью двух чайных ложек наполните тестом формы, выложенные бумажными розетками.
  • 6. Выпекайте 20 минут, пока тесто не поднимется и не покроется золотистой корочкой. Готовые кексы переложите на тарелку.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ванильный пирог

10 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Сахар 180 г

Сливочное масло 60 г

Яйцо 1 штука

Молоко 160 мл

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Ванильная эссенция 1 чайная ложка

Соль ¼ чайной ложки

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с лавандой

1 час 20 минут
8 ингредиентов

Молоко ¾ стакана

Цветы лаванды 3 столовые ложки

Сливочное масло 75 г

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль ¼ чайной ложки

Яйцо 3 штуки

58
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с целой голубикой

35 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 150 г

Сахар 70 г

Молоко 110 г

Сливочное масло 40 г

Разрыхлитель ½ столовой ложки

Соль ⅓ чайной ложки

Яйцо 1 штука

Голубика 60 г

352
добавить в избранное рецепт в избранном

Черничные маффины

40 минут
10 ингредиентов

Пшеничная мука 230 г

Сахар 250 г

Соль 3 г

Разрыхлитель 9 г

Масло из виноградных косточек 80 мл

Молоко 80 мл

Яйцо 1 штука

Черника 145 г

Сливочное масло 55 г

Корица 5 г

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Кексы с черникой

25 минут
7 ингредиентов

Яйцо 2 штуки

Сливочное масло 125 г

Молоко 2 столовые ложки

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Черника 1 стакан

72
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс с черникой

50 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 180 г

Яйцо 2 штуки

Молоко 110 мл

Сливочное масло 60 г

Сахар 80 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Черника 100 г

26