Нежные кексы с вареньем и маком

12 порций 10 минут
Автор: Юлия Голева
порции: 12 готовить: 10 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 210

Добавить

История к рецепту

«Данные кексы можно подавать к столу на любое торжество, или для семейных посиделок.»

Читать полностью

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Черный чай ½ стакана

Гашеная сода 1 чайная ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Варенье 3 столовые ложки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сахар ½ стакана

Мак 10 г

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Берем тару глубиной, примерно, 8–10 см, добавляем в нее чай, яйца, масло, соду, муку, сахар, варенье и мак (по вкусу), перемешиваем миксером (можно, конечно, и вручную, но миксером будет быстрее). Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
  • 2. Берем формочки (любые), лучше маленькие, или специальные для кексов, заливаем чуть больше половины тестом, т.к тесто еще поднимется. Ставим в духовку при 200 градусах, примерно, на 10–15 минут. Для изготовления маффинов отлично подходят силиконовые формы, выпускаемые, например, Tefal. К ним не пригорает тесто, так что можно не использовать бумажные формочки. Из них очень легко извлекать содержимое — простым нажатием пальца снизу. И их очень просто мыть.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Песочное печенье с маком

7 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Яйцо куриное 1 штука

Гашеная сода ½ чайной ложки

Мак ½ стакана

Ваниль по вкусу

Песочное печенье с маком
170
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые тонкие блины

7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 500 мл

Пшеничная мука 200 г

Сахар 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Быстрые тонкие блины
182
Автор: Ёж Паникёр
добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкий морковный пирог

25 минут
6 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Морковь 250 г

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Гашеная сода 1 чайная ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

Сладкий морковный пирог
160
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный песочный торт с белковым кремом

1 час
7 ингредиентов

Маргарин 200 г

Сахар 1,5 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Гашеная сода ¼ чайной ложки

Пшеничная мука 3,5 стакана

Варенье 1 стакан

Ванилин на кончике ножа

Нежный песочный торт с белковым кремом
87
добавить в избранное рецепт в избранном

Фруктово-ягодный пирог

30 минут
7 ингредиентов

Маргарин 250 г

Сахар 1,5 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Варенье 1 стакан

Яблоко 4 штуки

Пшеничная мука 3 стакана

Фруктово-ягодный пирог
24
добавить в избранное рецепт в избранном

Песочный пирог с домашним вареньем

1 час
6 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 170 г

Пшеничная мука 4 стакана

Варенье 5 столовых ложек

Растительное масло 1 чайная ложка

Сахар 1 стакан

Песочный пирог с домашним вареньем
211
Автор: Snow Queen
Показать еще