6Раскатать прямоугольный корж из большего куска и выложить на противень смазанный растительным маслом.
7Сверху на корж намазать любое варенье, которое нравится. Лучше всего подходит сливовое (кисловатый вкус хорошо сочетается с сахарным тестом), но можно и любое другое. Варенье нужно намазать немного отступив от края, чтобы оно не вытекло на противень.
8Далее второй кусок теста можно либо сверху натереть на терку, либо нарезать полосками и выложить на поверхности пирога.
9Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать около 20 минут до готовности. Нарезать квадратами.
Совет к рецепту
Простой рецепт быстрого приготовления сухого песочного пирога, из этого же теста можно просто сделать печенье.
