Рамекен — хлеб запеченный с сыром

4 порции 25 минут
Автор: Narine Etaryan
порции: 4 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

История к рецепту

«Рамекен или запеченный хлеб с сыром - это классика швейцарской кухни.  Рецепт предельно прост, а результат…»

Читать полностью

Ингредиенты

Белый хлеб 250 г

Сыр эмменталь 250 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 250 мл

Молотый белый перец на кончике ножа

Соль по вкусу

Мускатный орех на кончике ножа

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Духовку разогреем до 200 градусов.
  • 2. Огнеупорную посуду смажем маслом ( прямоугольную либо квадратную).
  • 3. Белый хлеб порежем на одинаковые ломтики.
  • 4. Сыр порежем на ломтики так, чтобы они были больше ломтиков хлеба.
  • 5. Яйцо взболтаем с молоком и специями.
  • 6. В форму уложим поочередно ломтики хлеба и сыра ( на ломтик хлеба один ломтик сыра), зальем взболтанным яйцом с молоком.
  • 7. Поставим в духовку минут на 15 запекаться до образования хрустящей румяной корочки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ореховый пудинг

6 ингредиентов

Грецкие орехи 150 г

Белый хлеб 250 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар ¾ стакана

Молоко 1,5 стакана

Сливочное масло 100 г

Ореховый пудинг
30
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Бабка из белого хлеба с яблоками

7 ингредиентов

Яблоко 500 г

Молоко 1 стакан

Белый хлеб 300 г

Сахар ¾ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 3 столовые ложки

Лимонная цедра по вкусу

Бабка из белого хлеба с яблоками
14
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Ломтики белого хлеба с фруктами

6 ингредиентов

Белый хлеб 300 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар ½ г

Консервированные фрукты ½ банки

Молоко 1 стакан

Растительное масло 2 столовые ложки

Ломтики белого хлеба с фруктами
6
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочная шарлотка

9 ингредиентов

Белый хлеб 225 г

Сливочное масло 45 г

Яблоко 1,299 кг

Сахар 270 г

Кукурузная мука 2 чайные ложки

Молоко 1,2 л

Яйцо куриное 5 штук

Корица 1 чайная ложка

Ванильная эссенция 1,5 чайные ложки

Яблочная шарлотка
85
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый вишневый пудинг с ромом

9 ингредиентов

Белый хлеб 680 г

Взбитые сливки 2 стакана

Молоко 2 стакана

Сахар 1,25 стакана

Яйцо куриное 8 штук

Темный ром ¼ стакана

Ванильный экстракт 2 столовые ложки

Сушеная вишня 1,5 стакана

Карамельный соус по вкусу

Теплый вишневый пудинг с ромом
17
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с клубникой

35 минут
7 ингредиентов

Клубника 200 г

Белый хлеб 200 г

Молоко 500 мл

Сметана 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Панировочные сухари 1 столовая ложка

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Запеканка с клубникой
16
Показать еще