Тыквенно-ореховый торт с апельсиновыми цукатами

10 порций 1 час 30 минут
Автор: Katrina
порции: 10 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 48

Добавить

Автор рецепта

Katrina

Автор: Katrina

242 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    574

    ккал

  • Белки

    9,6

    грамм

  • Жиры

    25,7

    грамм

  • Углеводы

    77,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 175 г

Пшеничная мука 2,5 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Молотый имбирь ¼ чайной ложки

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Молотый душистый черный перец щепотка

Тыква 200 г

Очищенные грецкие орехи 130 г

Апельсиновый джем ½ стакана

Апельсиновые цукаты 100 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 2. Натереть на крупной терке тыкву и потушить ее с небольшим количеством воды 20–25 минут. Дать остыть и отжать от лишней жидкости. В итоге должен получится 1 стакан готовой мякоти.
  • 3. Просеять муку, разрыхлитель, соль, перец, корицу, имбирь и душистый перец и в миску.
  • 4. В другой миске взбить сливочное масло, постепенно добавить 1 стакан сахара, а затем яйца, по одному. Выложить 1 стакан приготовленной тыквы и постепенно, в несколько приемов добавить сухие ингредиенты. Смешать до однородной массы. Добавить 3/4 стакана грецких орехов и 0,5 стакана нарезанных цукатов.
  • 5. Выложить тесто в форму. (мне нравиться выпекать в большой силиконовой форме для куличей — 17 см диаметр). И выпекать около 1 часа. Готовность проверить зубочисткой. Достать из духовки, дать постоять в течение 10 минут, а затем вынуть из формы и охладить полностью.
  • 6. Тем временем обжарить 1/4 стакана грецких орехов на сухой сковороде на среднем огне до коричневого цвета. Добавить 1 столовую ложку сливочного масла и 2 столовые ложки сахара. Перемешать и снять с огня.
  • 7. Растопить джем в микроволновке.
  • 8. Выложить торт на блюдо, полить джемом, присыпать орехами в сахаре и украсить цукатами.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сникердадли

216
Автор: kate bw
добавить в избранное рецепт в избранном

Осенний тыквенный пирог

105
добавить в избранное рецепт в избранном

Имбирное печенье с корицей и…

434
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с тыквой, бананом и…

395
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с корицей и апельсином

401
Автор: N.
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный пирог квадратиками

0
Показать еще