Торт медовый «Рыжик»

12 порций 1 час
Автор: Елена Швец
порции: 12 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 139

Добавить

Автор рецепта

Елена Швец

Автор: Елена Швец

6 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    469

    ккал

  • Белки

    8,7

    грамм

  • Жиры

    14,7

    грамм

  • Углеводы

    75,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 2 стакана

Мед 3 столовые ложки

Пшеничная мука 3 стакана

Сметана 1 л

Сода 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Сметану смешать с 1 стаканом сахара и оставить, пока крем не понадобится.
  • 2. Яйца взбить с 1 стаканом сахара. Затем добавить мед и соду и хорошо перемешать. Получившуюся смесь поставить на паровую баню и постоянно помешивать, пока она не увеличится в объеме в 3 раза.
  • 3. Готовую массу слегка остудить, всыпать 3 стакана муки и быстро замесить тугое тесто.
  • 4. Тесто разделить на 12 частей (в оригинальном рецепте на 6) и раскатать на столе, щедро присыпанном мукой.
  • 5. Выпекать коржи при температуре 200 градусов в течение пары минут, пока корж не станет коричневым.
  • 6. Остывшие коржи собрать в торт, промазывая кремом (достаточно пары столовых ложек), и дать пропитаться.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 7

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквитный рулет на скорую…

1761
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый яблочный пирог с медом

481
добавить в избранное рецепт в избранном

«Медовик» за час

1528
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый торт с яблоками…

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанно-медовое овсяное…

57
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый торт со сметанным…

97
Показать еще