Торт с шоколадно-молочным кремом

10 порций 55 минут
Автор: маргарита печаткина
порции: 10 готовить: 55 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Автор рецепта

маргарита печаткина

Автор: маргарита печаткина

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    844

    ккал

  • Белки

    11,4

    грамм

  • Жиры

    41,5

    грамм

  • Углеводы

    107,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 300 г

Сметана 200 г

Сахар 2 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука ½ кг

Жареные грецкие орехи 100 г

Темный шоколад 30 г

Сгущенное вареное молоко 500 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

55 минут Распечатать
  • 1. Достать заранее масло сливочное, чтобы оно стало мягким.
  • 2. Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить — сахар должен раствориться.
  • 3. Сливочное масло (200 г), взбитые яйца с сахаром соединить и перемешать. Добавить муку постепенно, чтобы тесто было не крутое, соду. Все время перемешивая, замесить тесто, положить в холодильник на 30 минут.
  • 4. Разделить тесто на 3 части и тонко раскатать на прямоугольники. Положить коржи на противень и проколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
  • 5. Готовые коржи остудить, положить друг на друга и обрезать края (выровнять), чтобы получились прямоугольники.
  • 6. Обрезки поместить в духовку на 10 минут,чтобы они подсохли и приобрели насыщенный цвет, измельчить их скалкой.
  • 7. Для крема шоколад растопить в микроволновке. Вареную сгущенку соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом, тщательно перемешать. Орехи измельчить скалкой, добавить в крем и перемешать.
  • 8. Каждый корж намазать кремом, у последнего обмазать верх и края. Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом, поставить в холодильник на 2–3 часа.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Мохнатый пинчер»

117
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс сметанный

717
Автор: mint_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с клубникой

49
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый пирог под банановым…

489
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанный пирог «Зебра»

770
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог со сгущенкой к чаю

89
Показать еще