Творожные булочки с абрикосами

4 порции 1 час
Автор: Алена
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Алена

Автор: Алена

567 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    145

    ккал

  • Белки

    11,1

    грамм

  • Жиры

    5,1

    грамм

  • Углеводы

    14,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Творог 160 г

Яйцо куриное 1 штука

Манная крупа 3 столовые ложки

Льняная мука 2 г

Молоко 50 г

Абрикосы 2 штуки

Заменитель сахара по вкусу

Оливковое масло 3 г

Сода на кончике ножа

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Манку замочить в молоке минут на 30–40, чтобы набухла, добавить соду. Творог хорошенько размешать с сахарозаменителем, чтобы не было комочков. Добавить желток, замоченную манку.
  • 2. Белок взбить отдельно до пены, ввести в тесто осторожно, помешивая. Тесто получается жидковатым, поэтому начинаем добавлять муку — льняную. Она, в отличие от прочих видов муки, мало того, что полезна, так еще и содержит в себе больше белков, нежели углеводов. Так что польза от нее очевидна.
  • 3. В тесто можно добавить корицу и измельченные орешки. Этого я не делала, но, попробовав уже готовые булочки, поняла, что было бы очень в тему!
  • 4. На смазанный маслом пергамент выкладываем половину теста (4 булочки) на расстоянии друг от друга, поскольку они поднимутся. На каждую булочку выкладываем половинку абрикоса и закрываем ее сверху оставшейся половиной теста. Должны получиться 4 колобка.
  • 5. Отправляем в духовку минут на 20–25.

Совет к рецепту

Есть лучше горячими, с фруктами и мацони. Булочки получаются нежными, с интересным вкусом.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Манник с творогом

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрая творожная запеканка с…

176
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный пудинг с манкой

521
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный творожный пудинг

873
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожная запеканка с красной…

92
Автор: Дарья Рева
добавить в избранное рецепт в избранном

Малокалорийная творожная…

69
Автор: Маша Гресь
Показать еще