Вафли на сметане

Автор: Людмила
порции: 8 готовить: 35 минут

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сметана 5 столовых ложек

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Крахмал 2 столовые ложки

Сахар ½ стакана

Соль щепотка

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Яйца и сахар размешать в глубокой миске до полного растворения последнего.
  • 2. Добавить сметану и перемешать при помощи венчика.
  • 3. Постепенно всыпая муку и крахмал, продолжать перемешивать венчиком до получения однородной массы.
  • 4. На разогретую вафельницу, предварительно смазанную маслом, вылить 1 ст. ложку теста и сразу же прижать крышкой. Красная машина из литого металла со встроенным термометром и таймером, о готовности сообщает звуковым сигналом. Горячие пышные вафли, которые она печет, — готовый рецепт воскресного завтрака. Вафельницу хорошо дарить в дом, где есть дети, — там она на какое-то время станет центром всей кулинарной жизни.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ягодный пирог на сметанном тесте

1 час 20 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Сливочное масло 200 г

Сметана 250 г

Пшеничная мука 450 г

Сахар 250 г

Замороженные ягоды 500 г

Крахмал 3 столовые ложки

904