Варенье из моркови с лимоном

Автор: Лизонька
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Сахар 1 кг

Морковь 1 кг

Лимон 1 штука

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Морковь вымыть, сварить, очистить, красиво нарезать и посыпать сахаром.
  • 2. Взять лимон, острым ножом снять корку, обварить ее кипящей водой (воду слить). Обваренную корку нарезать и поставить варить в сахарной воде на 1 час (до мягкости).
  • 3. Мякоть лимона, нарезанную тонкими кружками, положить в приготовленную морковь, туда же положить отваренные лимонные корки. Все это варить, пока сироп не сделается густым, а морковь прозрачной.

Похожие рецепты