Ванильные сырники с шоколадным соусом и черешней

3 порции 50 минут
Автор: Анна Курзаева
порции: 3 готовить: 50 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 105

Добавить

Автор рецепта

Анна Курзаева

Автор: Анна Курзаева

10 рецептов

История к рецепту

«Сырники - уникальное блюдо, которым можно начинать, продолжать и заканчивать свой день. Утром - зарядиться энергией, в…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    349

    ккал

  • Белки

    16,2

    грамм

  • Жиры

    19,9

    грамм

  • Углеводы

    24,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рассыпчатый творог 200 г

Куриное яйцо (деревенское) 1 штука

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Сахар 1 столовая ложка

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Разрыхлитель на кончике ножа

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Черный шоколад 70% 50 г

Сливки 30%-ные 100 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Творог размять вилкой, добавить яйцо, сахар и ванильный экстракт, перемешать.
  • 2. Муку просеять с разрыхлителем и солью и добавить к творожной массе, аккуратно вмешать в творог. Тесто должно быть мягким, но отставать от стенок посуды. Убрать тесто в холодильник на полчаса.
  • 3. Сковороду смазать маслом, нагреть. Мокрыми руками сформовать сырники, запанировать их в муке и выложить на сковороду. Жарить сырники на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
  • 4. Для шоколадного соуса 50 грамм темного шоколада поломать на кусочки и растопить на водяной бане. В кастрюле подогреть 100 мл сливок. Не кипятить! Шоколад снять с огня. Порционно добавить сливки в шоколад, размешивая соус деревянной лопаткой. Добавляйте и размешивайте, пока не получите соус нужной вам консистенции.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Классический французский…

5689
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники из творога

18299
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с помидорами

4791
добавить в избранное рецепт в избранном

Оякодон (японский омлет с…

9185
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские панкейки

15914
Автор: Женечка
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские панкейки с…

8195
Автор: Catherine A.
Показать еще