Рецепты омлета

Омлет нельзя пожарить, не разбив яиц. В общем, это самый точный и исчерпывающий совет, который может быть дан в этом случае. Все остальное в омлетах — вопрос авторского произвола. Добавлять или не добавлять воду или молоко, жарить на оливковом или сливочном масле, класть сыр эмменталь или сыр моцареллу — решаете только вы и содержимое вашего холодильника. Ведь замечательная сущность яиц и омлетов в частности — в том, что они, как бумага, стерпят практически все, что с ними смешают.

89%

Репчатый лук 1 головка
Куриное филе 300 г
Рис ½ стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Соевый соус 6 столовых ложек
Сахар 2 столовые ложки
Перейти к рецепту Оякодон (японский омлет с рисом и…
Свернуть 30 минут

87%

Кайенский перец по вкусу
Укроп 5 г
Сливочное масло 15 г
Соленый лосось 50 г
Творожный сыр 30 г
Водка 10 мл
Яйцо куриное 3 штуки
Перейти к рецепту Омлет с водкой и лососем
Свернуть 5 минут

94%

Молотый черный перец 20 г
Сахар 20 г
Соль 20 г
Круассан 4 штуки
Сливочное масло 20 г
Яйцо куриное 4 штуки
Белый винный уксус 20 мл
Шампиньоны 100 г
Телячий язык 100 г
Куриное филе 200 г
Перейти к рецепту Круассаны с омлетом а-ля Аньес…
Свернуть 15 минут

88%

Яйцо куриное 3 штуки
Помидоры 1 штука
Соль ⅓ чайной ложки
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Перейти к рецепту Омлет с помидорами
Свернуть 10 минут

91%

Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 1 чайная ложка
Сыр 50 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Перейти к рецепту Классический французский омлет с…
Свернуть 15 минут

93%

Яйцо куриное 3 штуки
Помидоры черри 4 штуки
Сливочное масло 20 г
Сыр моцарелла 50 г
Зеленый базилик 20 г
Оливковое масло по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Перейти к рецепту Омлет с моцареллой и помидорами
Свернуть 5 минут

94%

Яйцо куриное 6 штук
Лук-порей 1 штука
Варено-копченая ветчина 100 г
Сливочное масло 50 г
Сметана 200 мл
Сливки 25%-ные 100 мл
Мускатный орех по вкусу
Сыр эмменталь 50 г
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Перейти к рецепту Омлет-суфле с ветчиной и сыром
Свернуть 25 минут

94%

Яйцо куриное 4 штуки
Свежие шампиньоны 4 штуки
Твердый сыр 50 г
Сливки 25%-ные 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Прованские травы по вкусу
Перейти к рецепту Нежный омлет с грибами и сыром
Свернуть 15 минут

94%

Яйцо куриное 3 штуки
Сыр 50 г
Белый хлеб 50 г
Молоко 3 столовые ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Перейти к рецепту Омлет с сыром и белым хлебом
Свернуть

83%

Картофель 280 г
Репчатый лук 120 г
Яйцо куриное 5 штук
Помидоры 1 штука
Зеленый горошек 1 стакан
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перейти к рецепту Тортилья (испанский омлет)
Свернуть 40 минут

92%

Яйцо куриное 4 штуки
Шампиньоны 100 г
Репчатый лук 1 штука
Молоко 2 столовые ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Сыр 3 столовые ложки
Петрушка 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Перейти к рецепту Омлет с сыром и грибами
Свернуть 6 минут

96%

Яйцо куриное 3 штуки
Петрушка 1 чайная ложка
Укроп 1 чайная ложка
Сливочное масло 20 г
Соль по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Перейти к рецепту Омлет с пряными травами
Свернуть 5 минут

91%

Яйцо куриное 6 штук
Помидоры 1 штука
Свежемолотый черный перец по вкусу
Крупная морская соль по вкусу
Бекон 12 кусков
Перейти к рецепту Омлетно-беконовый маффин на завтрак
Свернуть 30 минут

88%

Яйцо куриное 3 штуки
Молоко 1 столовая ложка
Растительное масло 1 столовая ложка
Перейти к рецепту Омлет натуральный
Свернуть

81%

Белый хлеб по вкусу
Сыр по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Перейти к рецепту Гренки в омлете с сыром
Свернуть

89%

Сухарики 4 штуки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Рубленая петрушка 0,125 стакана
Чеснок 1 зубчик
Сыр грюйер 30 г
Вода 1 столовая ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Молотый черный перец 0,125 чайной ложки
Перейти к рецепту Омлет с чесноком, грюйером и…
Свернуть 10 минут

85%

Сливочное масло 50 г
Белый лук 1 головка
Сахар 1 столовая ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Сливки 150 мл
Мускатный орех по вкусу
Соль по вкусу
Перейти к рецепту Омлет
Свернуть 15 минут