Рецепты окрошки

Возможно, главный русский вклад в сокровищницу мировой кулинарии, о чем, увы, сама эта сокровищница и не подозревает. Окрошка остается делом исключительно внутреннего гастрономического пользования, что, впрочем, не влияет на ее выдающиеся вкусовые достоинства. Ингредиенты базового рецепта — на квасе — такие: вареный картофель, вареные яйца, редис, свежие огурцы, вареная колбаса (или кусок вареной говядины), горчица, сметана, зеленый лук и собственно квас. Вопрос нарезки для окрошки дискуссионный: есть мнение, что лучше резать крупно, чтобы чувствовался вкус каждого отдельного продукта. Но большинство уверены в мелкой нарезке.

  • Любая
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любая
  • Блины
  • Брауни
  • Маффины
  • Мороженое
  • Оладьи
  • Пироги
  • Пирожное «Мадлен»
  • Тирамису
  • Торты
  • Хлеб
  • Шарлотка
  • Гуляш
  • Котлеты
  • Овощное рагу
  • Печеночный торт
  • Плов
  • Рататуй
  • Тефтели
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Мюсли
  • Омлет
  • Сырники
  • Яичница
  • Винегрет
  • Греческий салат
  • Оливье
  • Салат «Цезарь»
  • Борщ
  • Гаспачо
  • Гороховый суп
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Солянка
  • Суп «Харчо»
  • Сырный суп
  • Уха
  • Щи
  • Лазанья
  • Паста болоньезе
  • Паста карбонара
  • Тесто для пиццы
  • Баклажанная икра
  • Гуакамоле
  • Дип
  • Кабачковая икра
  • Кесадилья
  • Лечо
  • Сырное фондю
  • Хумус
  • Брускетта
  • Клубный сэндвич
  • Тосты
  • Глинтвейн
  • Горячий шоколад
  • Коктейли с бренди
  • Коктейли с вином
  • Коктейли с виски
  • Коктейли с водкой
  • Коктейли с джином
  • Коктейли с ромом
  • Коктейли с текилой
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Сангрия
  • Смузи
  • Соус «Бешамель»
  • Соус «Песто»
  • Соус «Тартар»
  • Соус «Цезарь»
  • Сырный соус
  • Ткемали
  • Любая кухня
  • Китайская
  • Мексиканская
  • Грузинская
  • Французская
  • Японская
  • Индийская
  • Русская
  • Средиземноморская
  • Узбекская
  • Армянская
  • Кухня Вестероса
  • Итальянская
  • Испанская
  • Азербайджанская
  • Любое
  • Вегетарианская еда
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете
+ Еще фильтры − Cвернуть фильтры
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка на квасе

          1210
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка кефирная

          1734
          Автор: Танюшка К.
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка с редисом

          347
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка на курином бульоне

          163
          Автор: Стася
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка по‑азербайджански

          228
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка мясная

          152
          Автор: Елена П.
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка с крабовыми палочками

          202
          Автор: Миша Зайцев
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка на пиве

          174
          Автор: orange_green
          -----------
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка сборная мясная

          190
          Автор: Алина
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка овощная

          134
          Автор: Танюшка К.
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка на кислом молоке и…

          47
          Автор: Стряпуха
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка на квасе с…

          57
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка с салями на кефире и…

          56
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Окрошка с гребешками

          39
          Автор: Uilliam's
          404

          Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.

          Показать еще