Рецепты мороженого

С точки зрения технологии в мороженом нет ничего сложного — нагреть, замешать, заморозить. Одно но: времени на все это уходит довольно много. Ради обычного ванильного пломбира затевать возню с многочасовым приготовлением, может, и не захочется, а вот замороженые шарики со вкусом лаванды, тульского пряника, базилика, свеклы или, к примеру, бекона, точно того стоят. Кроме того, в домашнее мороженое всегда идут только самые лучшие и свежие ингредиенты — следовательно, и вреда от него меньше, чем от покупного.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название, и сайт подберет соответствующий.

  • Любая
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любая
  • Блины
  • Брауни
  • Маффины
  • Мороженое
  • Оладьи
  • Пироги
  • Пирожное «Мадлен»
  • Тирамису
  • Торты
  • Хлеб
  • Шарлотка
  • Гуляш
  • Котлеты
  • Овощное рагу
  • Печеночный торт
  • Плов
  • Рататуй
  • Тефтели
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Мюсли
  • Омлет
  • Сырники
  • Яичница
  • Винегрет
  • Греческий салат
  • Оливье
  • Салат «Цезарь»
  • Борщ
  • Гаспачо
  • Гороховый суп
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Солянка
  • Суп «Харчо»
  • Сырный суп
  • Уха
  • Щи
  • Лазанья
  • Паста болоньезе
  • Паста карбонара
  • Тесто для пиццы
  • Баклажанная икра
  • Гуакамоле
  • Дип
  • Кабачковая икра
  • Кесадилья
  • Лечо
  • Сырное фондю
  • Хумус
  • Брускетта
  • Клубный сэндвич
  • Тосты
  • Глинтвейн
  • Горячий шоколад
  • Коктейли с бренди
  • Коктейли с вином
  • Коктейли с виски
  • Коктейли с водкой
  • Коктейли с джином
  • Коктейли с ромом
  • Коктейли с текилой
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Сангрия
  • Смузи
  • Соус «Бешамель»
  • Соус «Песто»
  • Соус «Тартар»
  • Соус «Цезарь»
  • Сырный соус
  • Ткемали
+ Еще фильтры − Cвернуть фильтры
  • Любая кухня
  • Китайская
  • Мексиканская
  • Грузинская
  • Французская
  • Японская
  • Индийская
  • Русская
  • Средиземноморская
  • Узбекская
  • Армянская
  • Кухня Вестероса
  • Итальянская
  • Испанская
  • Азербайджанская
  • Любое
  • Вегетарианская еда
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом

          25 минут
          6 ингредиентов

          Авокадо 1 штука

          Сахар 75 г

          Ванильный сахар 1 столовая ложка

          Огурцы 1 штука

          Сок лайма 6 столовых ложек

          Десертный йогурт 150 г

          Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом
          841
          Автор: Anita Grinblat
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Диетическое банановое мороженое

          5 минут
          4 ингредиента

          Бананы 2 штуки

          Молотая корица щепотка

          Натуральный йогурт 100 г

          Заменитель сахара по вкусу

          Диетическое банановое мороженое
          8115
          Автор: Джулия Огун
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Домашнее сливочное мороженое с ванилью

          2 часа 30 минут
          5 ингредиентов

          Сливки 35%-ные 300 г

          Сахар 150 г

          Ванилин 5 г

          Яичный желток 3 штуки

          Молоко ½ стакана

          Домашнее сливочное мороженое с ванилью
          1620
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Мороженое шоколадно-апельсиновое

          15 минут + 10 часов
          5 ингредиентов

          Авокадо 1 штука

          Какао-порошок 3 столовые ложки

          Апельсины 1 штука

          Горький шоколад 50 г

          Мед 3 столовые ложки

          Мороженое шоколадно-апельсиновое
          1618
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Мороженое из зеленого чая

          4 ингредиента

          Молоко 3,5%-ное 1 л

          Зеленый чай 5 чайных ложек

          Сахар 7 столовых ложек

          Сгущенное молоко ½ банки

          Мороженое из зеленого чая
          1531
          Автор: Маша Пташка
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Итальянское шоколадное мороженое (Gelato)

          3 часа 20 минут
          5 ингредиентов

          Молоко 6 стаканов

          Сахар 1 стакан

          Яичный желток 12 штук

          Темный шоколад 340 г

          Какао-порошок по вкусу

          Итальянское шоколадное мороженое (Gelato)
          1612
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Мороженое «Страчателла»

          6 часов
          5 ингредиентов

          Молоко 3,5%-ное 200 г

          Сливки 20%-ные 350 г

          Яичный желток 4 штуки

          Сахар 160 мл

          Шоколадная стружка 25 г

          Мороженое «Страчателла»
          947
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Ароматное мороженое из творога и сгущенного молока

          3 часа
          3 ингредиента

          Творог 200 г

          Сгущенное молоко ½ банки

          Молоко 50 г

          Ароматное мороженое из творога и сгущенного молока
          742
          -----------
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Бананово-вишневое мороженое

          10 минут
          9 ингредиентов

          Бананы 3 штуки

          Мед 1 столовая ложка

          Замороженная вишня 300 г

          Кунжут по вкусу

          Лимонный сок по вкусу

          Мак по вкусу

          Грецкие орехи по вкусу

          Изюм по вкусу

          Кокосовая стружка по вкусу

          Бананово-вишневое мороженое
          574
          Автор: Salatshop
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Мороженое фруктовое

          15 минут + 12 часов
          6 ингредиентов

          Яблоко ½ штуки

          Бананы 2 штуки

          Апельсины ½ штуки

          Лимонная цедра 30 г

          Сироп сорго 2 столовые ложки

          Лимонный сок 1 столовая ложка

          Мороженое фруктовое
          645
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Быстрое мороженое из манго

          10 минут
          4 ингредиента

          Сахар 100 г

          Манго 1 штука

          Лимоны ½ штуки

          Вода 300 мл

          Быстрое мороженое из манго
          533
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Малиновое йогуртовое мороженое

          4 ингредиента

          Малина 1 кг

          Сахар 1,299 стакана

          Лимонный сок 2 столовые ложки

          Натуральный йогурт 1 стакан

          Малиновое йогуртовое мороженое
          723
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Кофейное мороженое с эспрессо

          5 ингредиентов

          Яйцо куриное 4 штуки

          Горький шоколад 125 г

          Сливки 35%-ные 250 мл

          Эспрессо 60 мл

          Сахар 100 г

          Кофейное мороженое с эспрессо
          568
          Автор: Миша Зайцев
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Лимонное мороженое

          6 ингредиентов

          Яичный желток 5 штук

          Сахар 125 г

          Молоко 500 мл

          Лимонный сок 185 мл

          Лимонная цедра 2 столовые ложки

          Сливки 3 столовые ложки

          Лимонное мороженое
          486
          404

          Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.

          Показать еще