Рецепты маффинов

Маффины — простейший десерт, который кондитеры с некоторой натяжкой считают своим, а повара, обычно брезгующие кондитерским делом, тоже не отказываются

готовить. Времени его приготовление занимает не слишком много. Но главное — результат, даже если допустить по ходу процесса помарки и ошибки, все равно оказывается хорошим. От капкейков маффины, не смотря на внешнее сходство, отличаются довольно сильно. Капкейк — нежный, легкий и влажный бисквит. Это практически ленивое пирожное и, как любое пирожное, не обходится без крема. Маффины похожи на хлеб, в них кладут меньше сахара, овсянку, цельную муку и прочие «здоровые» ингредиенты.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название

и сайт подберет соответствующий.

  • Любая
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любая
  • Блины
  • Брауни
  • Маффины
  • Мороженое
  • Оладьи
  • Пироги
  • Пирожное «Мадлен»
  • Тирамису
  • Торты
  • Хлеб
  • Шарлотка
  • Гуляш
  • Котлеты
  • Овощное рагу
  • Печеночный торт
  • Плов
  • Рататуй
  • Тефтели
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Мюсли
  • Омлет
  • Сырники
  • Яичница
  • Винегрет
  • Греческий салат
  • Оливье
  • Салат «Цезарь»
  • Борщ
  • Гаспачо
  • Гороховый суп
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Солянка
  • Суп «Харчо»
  • Сырный суп
  • Уха
  • Щи
  • Лазанья
  • Паста болоньезе
  • Паста карбонара
  • Тесто для пиццы
  • Баклажанная икра
  • Гуакамоле
  • Дип
  • Кабачковая икра
  • Кесадилья
  • Лечо
  • Сырное фондю
  • Хумус
  • Брускетта
  • Клубный сэндвич
  • Тосты
  • Глинтвейн
  • Горячий шоколад
  • Коктейли с бренди
  • Коктейли с вином
  • Коктейли с виски
  • Коктейли с водкой
  • Коктейли с джином
  • Коктейли с ромом
  • Коктейли с текилой
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Сангрия
  • Смузи
  • Соус «Бешамель»
  • Соус «Песто»
  • Соус «Тартар»
  • Соус «Цезарь»
  • Сырный соус
  • Ткемали
+ Еще фильтры − Cвернуть фильтры
  • Любая кухня
  • Китайская
  • Мексиканская
  • Грузинская
  • Французская
  • Японская
  • Индийская
  • Русская
  • Средиземноморская
  • Узбекская
  • Армянская
  • Кухня Вестероса
  • Итальянская
  • Испанская
  • Азербайджанская
  • Любое
  • Вегетарианская еда
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Маффины с булгуром

          35 минут
          8 ингредиентов

          Яйцо куриное 2 штуки

          Молоко 1 стакан

          Растительное масло 3 столовые ложки

          Цельнозерновая мука 1,5 стакана

          Булгур 1 стакан

          Разрыхлитель 3 чайные ложки

          Соль 1 чайная ложка

          Листья тимьяна 2 столовые ложки

          Маффины с булгуром
          598
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Шоколадные маффины с какао

          8 ингредиентов

          Яйцо куриное 1 штука

          Молоко 150 мл

          Пшеничная мука 175 г

          Сахар 100 г

          Растительное масло 60 мл

          Разрыхлитель 10 г

          Какао 45 г

          Соль 2 г

          Шоколадные маффины с какао
          11277
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Маффины с голубикой

          35 минут
          10 ингредиентов

          Сливочное масло 110 г

          Пшеничная мука 290 г

          Разрыхлитель 2 чайные ложки

          Соль щепотка

          Сахар 250 г

          Голубика 1 стакан

          Яйцо куриное 2 штуки

          Ванильный экстракт 2 чайные ложки

          Молоко 120 г

          Мускатный орех ¼ чайной ложки

          Маффины с голубикой
          8726
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Маффины с шоколадом

          25 минут
          6 ингредиентов

          Яйцо куриное 3 штуки

          Пшеничная мука 200 г

          Сахар 100 г

          Шоколад 200 г

          Сливочное масло 100 г

          Разрыхлитель 2 чайные ложки

          Маффины с шоколадом
          6297
          Автор: Марина Ким
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Маффины

          9 ингредиентов

          Сахар 1 стакан

          Яйцо куриное 2 штуки

          Сливочное масло 75 г

          Сметана 220 г

          Пшеничная мука 1,5 стакана

          Сода 1 чайная ложка

          Грецкие орехи 50 г

          Светлый изюм 190 г

          Сахарная пудра 50 г

          Маффины
          6436
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Шоколадные маффины с кусочками шоколада

          40 минут
          8 ингредиентов

          Сахар 60 г

          Какао 1 столовая ложка

          Шоколад 100 г

          Молоко 50 мл

          Пшеничная мука 120 г

          Разрыхлитель 1 чайная ложка

          Яйцо куриное 1 штука

          Сливочное масло 70 г

          Шоколадные маффины с кусочками шоколада
          4348
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Банановые маффины

          40 минут
          7 ингредиентов

          Пшеничная мука 2,5 стакана

          Бананы 2 штуки

          Тростниковый сахар 0,2 стакана

          Белый мелкий сахар 0,8 стакана

          Сливочное масло 100 г

          Яйцо куриное 2 штуки

          Разрыхлитель 2 чайные ложки

          Банановые маффины
          5062
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Маффины с лимонной цедрой

          8 ингредиентов

          Пшеничная мука 2 стакана

          Сахар ½ стакана

          Разрыхлитель 3 чайные ложки

          Соль ½ чайной ложки

          Лимонная цедра 1 столовая ложка

          Молоко ¾ стакана

          Куриное яйцо (крупное) 1 штука

          Растительное масло 0,3 стакана

          Маффины с лимонной цедрой
          3819
          -----------
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Творожные маффины

          1 час
          6 ингредиентов

          Пшеничная мука 200 г

          Мягкий творог 200 г

          Сливочное масло 150 г

          Сахар 200 г

          Разрыхлитель 1 чайная ложка

          Яйцо куриное 3 штуки

          Творожные маффины
          3659
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Шоколадные маффины с шоколадом и орешками

          1 час
          7 ингредиентов

          Яйцо куриное 3 штуки

          Пшеничная мука 200 г

          Сахар 100 г

          Сливочное масло 100 г

          Разрыхлитель 2 чайные ложки

          Какао 4 чайные ложки

          Шоколад по вкусу

          Шоколадные маффины с шоколадом и орешками
          2597
          Автор: Алена
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Маффины с яблоками

          45 минут
          11 ингредиентов

          Яблоко 2 штуки

          Пшеничная мука 300 г

          Тростниковый сахар 100 г

          Разрыхлитель 2 чайные ложки

          Соль по вкусу

          Кефир 225 г

          Сода 1 чайная ложка

          Растительное масло 60 мл

          Кедровые орехи 100 г

          Яйцо куриное 1 штука

          Молотая корица 1 чайная ложка

          Маффины с яблоками
          2802
          Автор: Татьянка
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Маффины с черникой

          7 ингредиентов

          Пшеничная мука 375 г

          Разрыхлитель 1 столовая ложка

          Коричневый мягкий сахар 165 г

          Сливочное масло 125 г

          Яйцо куриное 2 штуки

          Молоко 250 мл

          Черника 185 г

          Маффины с черникой
          2195
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Маффины с бананом и сгущенкой

          35 минут
          11 ингредиентов

          Пшеничная мука 1 стакан

          Сахар ½ стакана

          Молоко ½ стакана

          Сгущенное молоко ½ банки

          Яйцо куриное 1 штука

          Сливочное масло 30 г

          Бананы 1 штука

          Разрыхлитель 1 чайная ложка

          Соль щепотка

          Корица щепотка

          Белый шоколад по вкусу

          Маффины с бананом и сгущенкой
          2246
          Автор: Marina Gluhhankova
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Кофейные маффины с корицей

          12 ингредиентов

          Пшеничная мука 2 стакана

          Сахар ½ стакана

          Коричневый сахар ½ стакана

          Разрыхлитель 2 чайные ложки

          Молотая корица 1 чайная ложка

          Растворимый кофе 2 чайные ложки

          Соль ¼ чайной ложки

          Молоко 1 стакан

          Куриное яйцо (крупное) 1 штука

          Сливочное масло 120 г

          Ванильный экстракт 1 чайная ложка

          Шоколадные чипсы 100 г

          Кофейные маффины с корицей
          1532
          404

          Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.