Рецепты масла 

Масло – базовый продукт, без которого невозможно представить готовку. Это и способ чего-либо в принципе приготовить, это и усилитель вкуса для всего блюда (жир отлично берет на себя эту функцию), и это, собственно, сам вкус продукта. Если вам досталось вкусное базовое масло – растительное или сливочное, то его вкусно есть просто так – с хлебом или салатом. Если же вам досталось обычное масло, то его можно улучшить, добавив в него ароматов с помощью трав и специй, а то и дополнительных ингредиентов, чтобы разнообразить текстуру. Например, можно приготовить вкусное сливочное масло с травами, или масло с чесноком, или масло с копченым лососем и укропом, или ароматное взбитое базиликовое масло и множество других вещей. А можно такое же проделать с растительным – луковое масло, розмариновое масло и так далее. А еще есть особая радость – приготовить домашнее сливочное масло, для чего понадобятся всего лишь сливки и немного терпения. На нашем сайте есть множество затейливых и простых рецептов масла – все это очень вкусная еда, которую можно познавать и готовить бесконечно.