Рецепты сырного фондю

Фондю — термин скорее не кулинарный, а социальный. Несколько человек, собравшиеся осенним или зимним вечером, заняты одним приятным делом. А поскольку

дело это исторически происходило в Швейцарии, то и занмались эти люд тем, что обмакивали белый хлеб в растопленный швейцарский сыр, сдобренный белым вином и чесноком.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название

и сайт подберет соответствующий.

  • Любая
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любая
  • Блины
  • Брауни
  • Маффины
  • Мороженое
  • Оладьи
  • Пироги
  • Пирожное «Мадлен»
  • Тирамису
  • Торты
  • Хлеб
  • Шарлотка
  • Гуляш
  • Котлеты
  • Овощное рагу
  • Печеночный торт
  • Плов
  • Рататуй
  • Тефтели
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Мюсли
  • Омлет
  • Сырники
  • Яичница
  • Винегрет
  • Греческий салат
  • Оливье
  • Салат «Цезарь»
  • Борщ
  • Гаспачо
  • Гороховый суп
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Солянка
  • Суп «Харчо»
  • Сырный суп
  • Уха
  • Щи
  • Лазанья
  • Паста болоньезе
  • Паста карбонара
  • Тесто для пиццы
  • Баклажанная икра
  • Гуакамоле
  • Дип
  • Кабачковая икра
  • Кесадилья
  • Лечо
  • Сырное фондю
  • Хумус
  • Брускетта
  • Клубный сэндвич
  • Тосты
  • Глинтвейн
  • Горячий шоколад
  • Коктейли с бренди
  • Коктейли с вином
  • Коктейли с виски
  • Коктейли с водкой
  • Коктейли с джином
  • Коктейли с ромом
  • Коктейли с текилой
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Сангрия
  • Смузи
  • Соус «Бешамель»
  • Соус «Песто»
  • Соус «Тартар»
  • Соус «Цезарь»
  • Сырный соус
  • Ткемали
+ Еще фильтры − Cвернуть фильтры
  • Любая кухня
  • Китайская
  • Мексиканская
  • Грузинская
  • Французская
  • Японская
  • Индийская
  • Русская
  • Средиземноморская
  • Узбекская
  • Армянская
  • Кухня Вестероса
  • Итальянская
  • Испанская
  • Азербайджанская
  • Любое
  • Вегетарианская еда
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Фондю сырное

          30 минут
          10 ингредиентов

          Сливочный сыр «Ламбер» 55%-ной жирности 500 г

          Чеснок 2 зубчика

          Белое сухое вино 300 мл

          Сахар 1 чайная ложка

          Сливки 30%-ные 200 мл

          Мускатный орех на кончике ножа

          Крахмал 2 чайные ложки

          Французский багет 1 штука

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          718
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Фондю «Нешатель»

          9 ингредиентов

          Сыр грюйер 450 г

          Белое сухое вино 0,3 л

          Чеснок 1 зубчик

          Сыр эмменталь 225 г

          Картофельный крахмал 10 г

          Лимонный сок 1 чайная ложка

          Кирш 1,5 столовые ложки

          Мускатный орех щепотка

          Молотый черный перец по вкусу

          179
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Сырное фондю с овощами

          15 минут
          11 ингредиентов

          Сыр грюйер 400 г

          Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка

          Пшеничная мука 3 чайные ложки

          Белое сухое вино 1,75 стакана

          Мускатный орех ¼ чайной ложки

          Брюссельская капуста по вкусу

          Цветная капуста по вкусу

          Сладкий перец по вкусу

          Цельнозерновой хлеб по вкусу

          Помидоры черри по вкусу

          Морковь по вкусу

          463
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Фондю из грюйера с карамелизованным шалотом

          8 ингредиентов

          Сливочное масло 1 столовая ложка

          Лук-шалот 170 г

          Сахар 1 чайная ложка

          Белое сухое вино 1,5 стакана

          Сыр грюйер 400 г

          Пшеничная мука 2 столовые ложки

          Молотый мускатный орех щепотка

          Французский багет 1 штука

          122
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Фондю с тремя видами сыра и шампанским

          20 минут
          10 ингредиентов

          Кукурузный крахмал 4 чайные ложки

          Лимонный сок 1 столовая ложка

          Лук-шалот 1 штука

          Сухое шампанское 1,25 стакана

          Сыр грюйер 200 г

          Сыр бри 85 г

          Сыр эмменталь 140 г

          Мускатный орех щепотка

          Молотый белый перец щепотка

          Французский багет 1 штука

          175
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Фондю «Три сыра» с капустой брокколи и морковью

          30 минут
          6 ингредиентов

          Капуста брокколи 1 штука

          Чеснок 1 зубчик

          Сыр 1 кг

          Кукурузная мука 2 столовые ложки

          Белое сухое вино 400 мл

          Морковь 2 штуки

          109
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Голландское фондю

          10 минут
          9 ингредиентов

          Репчатый лук ½ головки

          Молоко 1 стакан

          Голландский сыр 500 г

          Тмин 2 чайные ложки

          Кукурузная мука 3 чайные ложки

          Джин 3 столовые ложки

          Ржаной хлеб 350 г

          Консервированные шампиньоны 1 банка

          Молотый черный перец по вкусу

          97
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Фондю с киршем

          30 минут
          6 ингредиентов

          Чеснок 1 зубчик

          Белое сухое вино 1,5 стакана

          Кукурузный крахмал 1 столовая ложка

          Кирш 2 чайные ложки

          Сыр грюйер 230 г

          Сыр эмменталь 230 г

          46
          -----------
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Пирожки с сырным фондю

          45 минут
          10 ингредиентов

          Слоеное тесто 450 г

          Сыр грюйер 200 г

          Голландский сыр 200 г

          Чеснок 1 зубчик

          Сливки 140 мл

          Паприка на кончике ножа

          Кукурузная мука 2 чайные ложки

          Водка 50 мл

          Укроп 2 столовые ложки

          Лимоны 1 штука

          57
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Сырное фондю в тыкве

          1 час 15 минут
          12 ингредиентов

          Тыква 1 штука

          Оливковое масло 2 столовые ложки

          Репчатый лук 1 штука

          Перец чили 1 штука

          Свежие грибы 200 г

          Белое сухое вино 150 мл

          Кукурузная мука 1 столовая ложка

          Шалфей 10 г

          Сыр грюйер 600 г

          Сливки 150 мл

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          45
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Сырно-грибное фондю с киршем

          8 ингредиентов

          Сушеные грибы ½ стакана

          Чеснок 1 зубчик

          Белое сухое вино 1,5 стакана

          Сыр грюйер 500 г

          Молотый мускатный орех 1 чайная ложка

          Свежемолотый черный перец по вкусу

          Кирш ¾ стакана

          Деревенский хлеб 8 кусков

          37
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Фондю с козьим сыром по‑боливийски

          4 ингредиента

          Козий сыр 450 г

          Пшеничная мука по вкусу

          Паприка по вкусу

          Растительное масло 1 л

          12
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Фондю с козьим сыром, беконом и картофелем

          10 ингредиентов

          Бекон 450 г

          Молодой картофель 1 кг

          Лавровый лист по вкусу

          Молоко 250 мл

          Тимьян 0,2 пучка

          Сливочный сыр 200 г

          Козий сыр 115 г

          Картофельный крахмал 1 столовая ложка

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          18
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Бургундское фондю с сыром

          6 ингредиентов

          Яйцо куриное 2 штуки

          Сыр чеддер 800 г

          Хлебные крошки 100 г

          Пшеничная мука по вкусу

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          15
          404

          Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.