Рецепты гаспачо

Андалусийский холодный суп гаспачо встречается в крестьянских меню центра и севера Испании. Перетертые вручную (или пюрированные при помощи блендера) сырые овощи — очищенные от кожи спелые помидоры, огурцы, сладкий перец, лук и чеснок, — заправляются оливковым маслом, уксусом или лимонным соком и разнообразными специями по вкусу, в том числе острым соусом табаско. Готовый суп разливается по тарелкам и подается вместе с сухариками из белого хлеба.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) игредиенту: просто начните писать его название, и сайт подберет соответствующий.

  • Любая
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любая
  • Блины
  • Брауни
  • Маффины
  • Мороженое
  • Оладьи
  • Пироги
  • Пирожное «Мадлен»
  • Тирамису
  • Торты
  • Хлеб
  • Шарлотка
  • Гуляш
  • Котлеты
  • Овощное рагу
  • Печеночный торт
  • Плов
  • Рататуй
  • Тефтели
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Мюсли
  • Омлет
  • Сырники
  • Яичница
  • Винегрет
  • Греческий салат
  • Оливье
  • Салат «Цезарь»
  • Борщ
  • Гаспачо
  • Гороховый суп
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Солянка
  • Суп «Харчо»
  • Сырный суп
  • Уха
  • Щи
  • Лазанья
  • Паста болоньезе
  • Паста карбонара
  • Тесто для пиццы
  • Баклажанная икра
  • Гуакамоле
  • Дип
  • Кабачковая икра
  • Кесадилья
  • Лечо
  • Сырное фондю
  • Хумус
  • Брускетта
  • Клубный сэндвич
  • Тосты
  • Глинтвейн
  • Горячий шоколад
  • Коктейли с бренди
  • Коктейли с вином
  • Коктейли с виски
  • Коктейли с водкой
  • Коктейли с джином
  • Коктейли с ромом
  • Коктейли с текилой
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Сангрия
  • Смузи
  • Соус «Бешамель»
  • Соус «Песто»
  • Соус «Тартар»
  • Соус «Цезарь»
  • Сырный соус
  • Ткемали
+ Еще фильтры − Cвернуть фильтры
  • Любая кухня
  • Китайская
  • Мексиканская
  • Грузинская
  • Французская
  • Японская
  • Индийская
  • Русская
  • Средиземноморская
  • Узбекская
  • Армянская
  • Кухня Вестероса
  • Итальянская
  • Испанская
  • Азербайджанская
  • Любое
  • Вегетарианская еда
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Гаспачо с эстрагоном

          15 минут + 3 часа
          12 ингредиентов

          Помидоры 400 г

          Огурцы 300 г

          Репчатый лук 100 г

          Красный сладкий перец 300 г

          Чеснок 2 зубчика

          Томатная паста 2 столовые ложки

          Оливковое масло 2 столовые ложки

          Свежий эстрагон 2 столовые ложки

          Томатный сок 600 мл

          Красный винный уксус 50 мл

          Лимоны ½ штуки

          Молотый кайенский перец ½ чайной ложки

          Гаспачо с эстрагоном
          528
          Автор: Еда
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Классический гаспачо

          9 ингредиентов

          Помидоры 450 г

          Репчатый лук 1 головка

          Консервированный перец 1 штука

          Огурцы 1 штука

          Томатный сок 3 стакана

          Кинза 35 г

          Красный винный уксус 0,3 стакана

          Оливковое масло ¼ стакана

          Соус табаско по вкусу

          Классический гаспачо
          3621
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Гаспачо по‑деревенски

          10 ингредиентов

          Английские огурцы 400 г

          Помидоры 400 г

          Красный сладкий перец 2 штуки

          Красный лук 120 г

          Томатный сок 2 стакана

          Красный винный уксус ½ стакана

          Оливковое масло 0,3 стакана

          Соус табаско по вкусу

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Гаспачо по-деревенски
          1808
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Гаспачо с винным уксусом

          8 ингредиентов

          Помидоры 6 штук

          Огурцы 1 штука

          Чеснок 2 зубчика

          Сладкий перец 1 штука

          Вода ½ стакана

          Оливковое масло ½ стакана

          Винный уксус 3 столовые ложки

          Соль 1 столовая ложка

          Гаспачо с винным уксусом
          1378
          Автор: Танюшка К.
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Гаспачо по рецепту Кейта Флойда

          15 минут
          10 ингредиентов

          Красный сладкий перец 2 штуки

          Зеленый сладкий перец 2 штуки

          Репчатый лук 1 головка

          Сельдерей 1 штука

          Помидоры 4 штуки

          Томатный сок 1 л

          Огурцы 1 штука

          Лед по вкусу

          Свежая мята по вкусу

          Зеленый базилик по вкусу

          Гаспачо по рецепту Кейта Флойда
          842
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Свежий гаспачо

          30 минут
          11 ингредиентов

          Помидоры 5 штук

          Свежий красный перец 1 штука

          Свежий желтый перец 1 штука

          Цукини ¼ штуки

          Репчатый лук ¼ головки

          Чеснок 3 зубчика

          Огурцы ½ штуки

          Оливковое масло 100 мл

          Кайенский перец ¼ чайной ложки

          Петрушка ¼ пучка

          Бальзамический уксус 3 столовые ложки

          Свежий гаспачо
          1007
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Гаспачо по‑питерски

          45 минут + 10 часов
          12 ингредиентов

          Помидоры 4 штуки

          Сладкий перец 1 штука

          Херес 1 стакан

          Чиабатта 1 штука

          Чеснок 1 зубчик

          Огурцы 1 штука

          Репчатый лук 1 головка

          Кинза 1 пучок

          Оливковое масло 4 столовые ложки

          Соль по вкусу

          Лимоны 1 штука

          Смесь перцев по вкусу

          Гаспачо по-питерски
          261
          Автор: ABS_SPB
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Гаспачо с домашними гренками

          1 час 30 минут
          11 ингредиентов

          Помидоры 3 штуки

          Сладкий перец 1 штука

          Английские огурцы 1 штука

          Чеснок 2 зубчика

          Репчатый лук 1 штука

          Белый хлеб 2 куска

          Оливковое масло 2 столовые ложки

          Красный винный уксус 1 столовая ложка

          Морская соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Соус табаско по вкусу

          Гаспачо с домашними гренками
          485
          -----------
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Гаспачо со снежным крабом

          5 минут
          15 ингредиентов

          Крабы 200 г

          Помидоры 1 кг

          Сладкий перец 2 штуки

          Огурцы 500 г

          Чеснок 2 зубчика

          Красный лук 1 головка

          Перец чили 1 штука

          Петрушка 20 г

          Кинза 20 г

          Томатный сок 500 мл

          Оливковое масло 3 столовые ложки

          Лимонный сок 2 столовые ложки

          Сахар 1 столовая ложка

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Гаспачо со снежным крабом
          346
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Гаспачо с сырными шариками

          2 часа 20 минут + 2 часа
          11 ингредиентов

          Помидоры 1 кг

          Репчатый лук ½ головки

          Зеленый перец ½ штуки

          Хлебные крошки 250 г

          Огурцы 1 штука

          Оливковое масло 175 г

          Козий сыр 100 г

          Белый винный уксус 2 столовые ложки

          Маслины 6 штук

          Базилик 3 штуки

          Соль по вкусу

          Гаспачо с сырными шариками
          338
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Зеленый гаспачо с хлебным мякишем

          9 ингредиентов

          Зеленый перец 1 штука

          Огурцы 2 штуки

          Белый хлеб 50 г

          Чеснок 1 зубчик

          Растительное масло 100 мл

          Репчатый лук ½ головки

          Соль по вкусу

          Уксус по вкусу

          Петрушка по вкусу

          Зеленый гаспачо с хлебным мякишем
          274
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Гаспачо с медом

          20 минут
          12 ингредиентов

          Оливковое масло 50 мл

          Помидоры 5 штук

          Чеснок 2 зубчика

          Мед 1 столовая ложка

          Лимонный сок 50 мл

          Морская соль по вкусу

          Базилик 1 пучок

          Авокадо 1 штука

          Свежий красный перец 1 штука

          Стебель сельдерея 5 штук

          Репчатый лук 1 головка

          Петрушка по вкусу

          Гаспачо с медом
          193
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Клубничный гаспачо

          7 ингредиентов

          Клубника 1,2 кг

          Сахар 85 г

          Белое сухое вино 100 мл

          Маракуйя 3 штуки

          Нектарины 2 штуки

          Малина 250 г

          Свежая мята 6 штук

          Клубничный гаспачо
          193
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Гаспачо с сухариками и чесноком

          16 ингредиентов

          Свежий красный перец ½ штуки

          Зеленый перец ½ штуки

          Чеснок 2 зубчика

          Огурцы ½ штуки

          Лук-шалот 2 головки

          Помидоры 3 штуки

          Свежая мята 10 г

          Перец чили ½ штуки

          Красный винный уксус 55 мл

          Хлебные крошки 25 г

          Кетчуп 1 чайная ложка

          Сливочное масло 10 г

          Белый хлеб 20 г

          Оливковое масло по вкусу

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Гаспачо с сухариками и чесноком
          334
          Автор: Миша Зайцев
          404

          Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.

          Показать еще