Омлет с помидорами

1 порция 10 минут
Автор: Алексей Скобелев
порции: 1 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 4789

Добавить

Автор рецепта

Алексей Скобелев

Автор: Алексей Скобелев

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    464

    ккал

  • Белки

    23,5

    грамм

  • Жиры

    37,8

    грамм

  • Углеводы

    5,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 3 штуки

Помидоры 1 штука

Соль ⅓ чайной ложки

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Разбейте яйца в миску и взболтайте их вилкой.
  • 2. Разрежьте помидор пополам и потрите на терке в миску с яйцами. Немного посолите и перемешайте.
  • 3. На разогретую сковородку вылейте немного подсолнечного масла и получившуюся яично-помидорную смесь.
  • 4. Теперь главное – не дать помидорояйцам превратиться в цельный кусок, как в случае приготовления классического омлета. Для этого помешивайте смесь лопаткой, как бы отковыривая затвердевающую смесь от стенок и дна сковородки. В итоге должна получиться россыпь пористых комков, как на фотографии.
  • 5. Когда большая часть воды испарится со сковородки, выкладывайте готовый омлет на тарелку.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 80

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с помидорами

951
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца с острым перцем и сыром

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца в тостах

10
Автор: Julia Antonova
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный омлет с помидорами

103
Автор: CookMan
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница в томате

16
Автор: olday
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйцо «в мешочек»

14
Автор: Маша Пташка
Показать еще