Омлет с помидорами

Автор: Алексей Скобелев
порции: 1 готовить: 10 минут

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Помидоры 1 штука

Соль ⅓ чайной ложки

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Разбейте яйца в миску и взболтайте их вилкой.
  • 2. Разрежьте помидор пополам и потрите на терке в миску с яйцами. Немного посолите и перемешайте.
  • 3. На разогретую сковородку вылейте немного подсолнечного масла и получившуюся яично-помидорную смесь.
  • 4. Теперь главное – не дать помидорояйцам превратиться в цельный кусок, как в случае приготовления классического омлета. Для этого помешивайте смесь лопаткой, как бы отковыривая затвердевающую смесь от стенок и дна сковородки. В итоге должна получиться россыпь пористых комков, как на фотографии.
  • 5. Когда большая часть воды испарится со сковородки, выкладывайте готовый омлет на тарелку.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с помидорами

25 минут
3 ингредиента

Сливочное масло 20 г

Яйцо куриное 2 штуки

Помидоры 1 штука

978
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца с острым перцем и сыром

10 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Соль ½ чайной ложки

Молотый красный перец ½ чайной ложки

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

Сыр 3 чайные ложки

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца в тостах

5 минут
3 ингредиента

Ржаной хлеб 1 кусок

Яйцо куриное 1 штука

Подсолнечное масло 1 чайная ложка

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный омлет с помидорами

15 минут
4 ингредиента

Яйцо куриное 3 штуки

Помидоры 2 штуки

Соль по вкусу

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

104
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница в томате

40 минут
3 ингредиента

Помидоры 4 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Колбаса 100 г

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйцо «в мешочек»

10 минут
3 ингредиента

Яйцо куриное 1 штука

Вода 1 стакан

Соль ½ чайной ложки

15