Дмитрий Волощук
Добавил(а) комментарий к рецепту20 January 2013
Было бы хорошо, если бы редакция отличала голубику от черники. Пусть даже садовая черника, называемая на басурманском языке blueberry, продается у нас под калькированным переводным названием «голубика».
Черника - круглая или чуть приплюснутая ягода с характерной «попкой», как на фотографии к рецепту. Голубика - ягода грушевидной формы, кто хоть раз видел голубику, с черникой ее не перепутает никогда.
Голубика - http://clck.ru/4auM2
Черника - http://clck.ru/4auMG
3
2
247
Дмитрий Волощук
Добавил(а) комментарий к рецепту29 September 2009
В оригинальном рецепте совершенно точно используется oyster mushrooms, то есть вешенки. Также в Таиланде в этот суп часто уже после выключения огня добавляют порезанные пополам помидоры черри.
13
4
380
Дмитрий Волощук
139подписчиков
0подписок
∞в рейтинге