Bag_ins
Добавил(а) комментарий к рецепту25 January 2010
сделала...ну, во-первых, мне кажется, что из 400 гр риса все-таки получается больше, чем 4 порции :) лисички использовала замороженные самостоятельно с лета...в итоге - ничего, съедобно, но не ах...все-таки ризотто в некоторых ресторанах лучше...не буду больше делать...
150
13
2795
Bag_ins
Добавил(а) комментарий к рецепту18 January 2010
мне салат не удался :( вернее, мне не понравилось песто, которе у меня получилось...приторно сладкое...плюс еще морская соль...такой сладко-соленый вкус...видимо надо было все-таки использовать соевый соус..да и масла оливкового многовато на такое количество зелени...
25
2
815
Bag_ins
Добавил(а) комментарий к рецепту18 January 2010
Безумно вкусно!!! Я готовила на воде (я стараюсь избегать бульонов), опасалась, что будет пресно, но специи, зелень и лайм сделали свое дело :) Очень хочется дождаться настоящих помидоров, позднелетних - я думаю, чтоиз них получится уже совсем шедевр :)
497
54
7474
Bag_ins
Добавил(а) комментарий к рецепту18 January 2010
Вчера приготовила: все точно по рецепту, правда мясо в рулет не скручивала, так как был хоршший, цельный кусок говяжьей шей (кстати, для этого блюда очень рекомендую именно эту часть говдяины - получается очень мягкое мясо, с насыщенным вкусом. Мясо я также предварительно обжаривала без масла, в шее достаточно своего жира. Единственно, можно было бы подержать в духовке и поменьше - мясо у меня практически приготовилось, а я люблю все-таки розовое в серединке (как на картинке).
37
11
683
Bag_ins
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге