ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Брауни на Песах

Брауни на Песах

АВТОР: Anton Krotov
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
324
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
733
14
54
46
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сливочное масло
175 г
Сахар
175 г
Горький шоколад
175 г
Куриное яйцо
5 штук
Миндаль
175 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Во взбитое с сахаром размягченное масло добавляем желтки.
Изображение
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2Растапливаем шоколад на водяной бане и соединяем с масляной смесью, добавляем мелко молотый миндаль.
3Добавляем взбитые в крепкую пену белки, перемешиваем.
Изображение
Шпаргалка
Как взбить белки
4Переливаем в смазанную маслом форму и выпекем в течение 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем и режем на квадратики.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии (14):
Аватар
Светлана Дидух6 September 2015
0
самый вкусный брауни! всем очень нравится
Аватар
Виктор Аминов19 December 2015
0
Некошерно в Песах.
Аватар
Елена Белоусова20 November 2019
0
Слишком сладко получилось!!!
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с кофейным жмыхом
Брауни с кофейным жмыхом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Брауни из кабачка
Брауни из кабачка
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
1
1
Брауни
Брауни
Автор: Олеся Потапова
6 порций
40 минут
0
1
0
Брауни с амаретто и лепестками миндаля
Брауни с амаретто и лепестками миндаля
Автор: Алиса
6 порций
1 час
0
2
0
Брауни с шоколадным печеньем
Брауни с шоколадным печеньем
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
2
0
Брауни с шоколадом и творожным сыром
Брауни с шоколадом и творожным сыром
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
2
1
0
Брауни с брусникой и миндалем
Брауни с брусникой и миндалем
Автор: Алиса
8 порций
2 часа
3
2
0
Брауни с розмарином и карамелью
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
4
1
0
Шоколадный брауни
Шоколадный брауни
Автор: kari lin
9 порций
1 час
3
1
0
Брауни с замоченной в коньяке клюквой
Брауни с замоченной в коньяке клюквой
Автор: Алиса
8 порций
1 час
2
2
0
Брауни для веганов
Брауни для веганов
Автор: Holga Alexandrdottir
9 порций
1 час
9
1
0
Брауни с цедрой апельсина
Брауни с цедрой апельсина
Автор: COOLinar
8 порций
1 час
8
1
0
...