Имбирный мартини с зеленым яблоком

Автор: Sandra Murzovskaya
порции: 2 готовить: 2 часа

Добавить

Ингредиенты

Водка 120 мл

Тертый имбирь 5 г

Зеленые яблоки 1 штука

Вода 60 мл

Сок лайма 150 мл

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Приготовьте водку: Взболтайте водку в шейкере с тертым имбирем. Оставьте минимум на 2 часа (чем дольше, тем лучше). Процеживая, выжмите имбирь хорошенько, чтобы получить максимум экстракта.
  • 2. Бокалы для мартини поставьте в морозилку для охлаждения.
    Для сока нарезанное яблоко с водой и соком лайма взбейте в блендере на максимальной скорости до однородной массы. Процедите, перемолотое яблоко выбросьте.

    Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
  • 3. В шейкере смешайте сок, водку и сироп. Заполните на половину колотым льдом. Взболтайте и разлейте по бокалам. Украсьте дольками яблока. Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лимончелло за 80 дней

4 ингредиента

Водка 1 л

Лимоны 15 штук

Сахар 800 г

Вода 1,5 л

430
добавить в избранное рецепт в избранном

Коктейль из водки и апельсинового ликера

4 ингредиента

Водка 3 столовые ложки

Апельсиновый ликер 1,5 столовые ложки

Клюквенный сок 1,5 столовые ложки

Сок лайма 1 чайная ложка

56
добавить в избранное рецепт в избранном

Камикадзе

5 минут
3 ингредиента

Водка 30 мл

Куантро 30 мл

Сок лайма 30 мл

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый лимончелло

4 ингредиента

Лимоны 4 штуки

Водка 1 л

Сахар 300 г

Вода 300 мл

131
добавить в избранное рецепт в избранном

Освежающий лаймад

4 ингредиента

Сок лайма 1 стакан

Колотый лед 4 стакана

Коричневый темный сахар 4 столовые ложки

Вода 2 стакана

13
добавить в избранное рецепт в избранном

Индийский лимонад

15 минут
5 ингредиентов

Сок лайма ½ стакана

Кленовый сироп ⅓ стакана

Лимонный сок ⅔ стакана

Вода 8 стаканов

Тертый имбирь ½ чайной ложки

39