Льдогенератор

Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.

Популярные рецепты с этим инструментом

добавить в избранное рецепт в избранном

Томатный магрибский суп

14 ингредиентов

Помидоры 1 кг

Красный лук 1 головка

Куриный бульон 1 л

Мед 2 чайные ложки

Лимоны 1 штука

Имбирь 20 г

Тмин ¼ чайной ложки

Корица ¼ чайной ложки

Петрушка 50 г

Кинза 50 г

Оливковое масло 50 мл

Паприка 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Томатный магрибский суп
0
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп вишисуаз

9 ингредиентов

Лук-порей 500 г

Картофель 500 г

Репчатый лук 1 штука

Зеленый лук 50 г

Куриный бульон 1 л

Сливочное масло 100 г

Соль по вкусу

Сливки 200 мл

Молотый черный перец по вкусу

Суп вишисуаз
0
добавить в избранное рецепт в избранном

Огуречный суп

9 ингредиентов

Йогурт 500 мл

Огурцы 1 кг

Лимоны 1 штука

Свежая мята 50 г

Чеснок 2 зубчика

Сливки 250 мл

Соль по вкусу

Белый винный уксус 3 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Огуречный суп
0
добавить в избранное рецепт в избранном

Ботвинья

14 ингредиентов

Яйцо куриное 6 штук

Анчоусы 60 г

Сметана 200 г

Свекла 1 кг

Огурцы 300 г

Зеленый лук 300 г

Свекольная ботва 300 г

Редис 300 г

Укроп 150 г

Лимоны 2 штуки

Черемша 100 г

Квас хлебный 1 л

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Ботвинья
0
добавить в избранное рецепт в избранном

Лигурийский песто

6 ингредиентов

Базилик 2 пучка

Сыр пармезан 100 г

Кедровые орехи 60 г

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло ½ стакана

Соль по вкусу

Лигурийский песто
0
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Запечённые овощи под мятно-чесночным соусом

8 ингредиентов

Капуста брокколи 500 г

Морковь 1 штука

Красный лук 1 штука

Чеснок 1 головка

Желтая репа 1 штука

Мята ½ пучка

Оливковое масло 5 столовых ложек

Лимон ½ штуки

Запечённые овощи под мятно-чесночным соусом
0