Рецепты индийской кухни

104 рецепта

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название, и сайт подберет соответствующий.

  • Любая
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны
  • Любая
  • Блины
  • Брауни
  • Маффины
  • Мороженое
  • Оладьи
  • Пироги
  • Пирожное «Мадлен»
  • Тирамису
  • Торты
  • Хлеб
  • Шарлотка
  • Гуляш
  • Котлеты
  • Овощное рагу
  • Печеночный торт
  • Плов
  • Рататуй
  • Тефтели
  • Цыпленок табака
  • Чахохбили
  • Шашлык
  • Мюсли
  • Омлет
  • Сырники
  • Яичница
  • Винегрет
  • Греческий салат
  • Оливье
  • Салат «Цезарь»
  • Борщ
  • Гаспачо
  • Гороховый суп
  • Окрошка
  • Рассольник
  • Свекольник
  • Солянка
  • Суп «Харчо»
  • Сырный суп
  • Уха
  • Щи
  • Лазанья
  • Паста болоньезе
  • Паста карбонара
  • Тесто для пиццы
  • Баклажанная икра
  • Гуакамоле
  • Дип
  • Кабачковая икра
  • Кесадилья
  • Лечо
  • Сырное фондю
  • Хумус
  • Брускетта
  • Клубный сэндвич
  • Тосты
  • Глинтвейн
  • Горячий шоколад
  • Коктейли с бренди
  • Коктейли с вином
  • Коктейли с виски
  • Коктейли с водкой
  • Коктейли с джином
  • Коктейли с ромом
  • Коктейли с текилой
  • Лимонад
  • Молочный коктейль
  • Мохито
  • Сангрия
  • Смузи
  • Соус «Бешамель»
  • Соус «Песто»
  • Соус «Тартар»
  • Соус «Цезарь»
  • Сырный соус
  • Ткемали
+ Еще фильтры − Cвернуть фильтры
  • Любая кухня
  • Китайская
  • Мексиканская
  • Грузинская
  • Французская
  • Японская
  • Индийская
  • Русская
  • Средиземноморская
  • Узбекская
  • Армянская
  • Кухня Вестероса
  • Итальянская
  • Испанская
  • Азербайджанская
  • Любое
  • Вегетарианская еда
  • Детское меню
  • Низкокалорийная еда
  • Постная еда
  • Меню при диабете
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Тикка-масала

          1 час
          18 ингредиентов

          Подсолнечное масло 3 столовые ложки

          Тмин 1 чайная ложка

          Лавровый лист 1 штука

          Черные семена кардамона 2 штуки

          Зеленые семена кардамона 3 штуки

          Корица 1 кусок

          Гвоздика 3 штуки

          Репчатый лук 4 головки

          Помидоры 4 штуки

          Молотый кориандр 2 чайные ложки

          Мелко рубленный чеснок 4 зубчика

          Молотый перец чили 1 столовая ложка

          Куркума на кончике ножа

          Куриное филе 1 штука

          Зеленый перец 1 штука

          Сливки 33%-ные ¼ стакана

          Гарам-масала 1 чайная ложка

          Лимонный сок 1 чайная ложка

          Тикка-масала
          2623
          Автор: Натали
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Соус карри

          20 минут
          13 ингредиентов

          Подсолнечное масло 5 столовых ложек

          Семена горчицы 2 чайные ложки

          Имбирь 30 г

          Листья карри 1 пучок

          Пажитник 1 чайная ложка

          Репчатый лук 3 головки

          Паприка по вкусу

          Куркума 1 чайная ложка

          Помидоры 6 штук

          Вода 1 стакан

          Соль 1 чайная ложка

          Перец чили 3 штуки

          Кокосовое молоко 1 банка

          Соус карри
          1013
          Автор: Nina Koval
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Тыквенный карри с нутом и цукини

          45 минут + 1 час
          11 ингредиентов

          Тыква 500 г

          Красная чечевица 1 стакан

          Нут 400 г

          Цукини 2 штуки

          Репчатый лук 1 головка

          Чеснок 1 зубчик

          Карри 2 чайные ложки

          Овощной бульон 1 л

          Цветная капуста 500 г

          Свежий кориандр по вкусу

          Растительное масло 1 столовая ложка

          Тыквенный карри с нутом и цукини
          2163
          Автор: elpukhova
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Цветная капуста с картофелем в индийских специях

          15 ингредиентов

          Картофель 550 г

          Цветная капуста 800 г

          Семена кумина (зира) ½ чайной ложки

          Соль ¾ чайной ложки

          Растительное масло 5 столовых ложек

          Репчатый лук 1 головка

          Чеснок 2 зубчика

          Перец халапеньо 2 чайные ложки

          Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка

          Тертый имбирь 2 чайные ложки

          Молотый кориандр ½ чайной ложки

          Куркума ¼ чайной ложки

          Кайенский перец ¼ чайной ложки

          Вода ½ стакана

          Лимоны 1 штука

          Цветная капуста с картофелем в индийских специях
          1479
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Рис с шафраном

          30 минут
          10 ингредиентов

          Шафран щепотка

          Рис басмати 1,5 стакана

          Кунжутное масло 3 столовые ложки

          Лавровый лист 4 штуки

          Палочки корицы 2 штуки

          Кардамон 7 штук

          Гвоздика 7 штук

          Соль ½ чайной ложки

          Вода 1 столовая ложка

          Кинза 1 пучок

          Рис с шафраном
          1656
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Восточный салат табуле

          40 минут
          10 ингредиентов

          Кускус 1 стакан

          Помидоры 500 г

          Огурцы 300 г

          Зеленый лук 3 стебля

          Свежая мята 1 пучок

          Лимоны 1 штука

          Оливковое масло 5 столовых ложек

          Соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Петрушка 2 пучка

          Восточный салат табуле
          1171
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Чай латте со специями

          15 минут
          6 ингредиентов

          Молоко 2 стакана

          Молотая корица ½ чайной ложки

          Молотый мускатный орех ½ чайной ложки

          Черный чай 1 чайная ложка

          Ванилин щепотка

          Мед ½ чайной ложки

          Чай латте со специями
          1078
          Автор: polinakrasn
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Печенье «Нан хати»

          30 минут
          6 ингредиентов

          Сливочное масло 160 г

          Растительное масло 4 столовые ложки

          Манная крупа 4 столовые ложки

          Ваниль по вкусу

          Пшеничная мука по вкусу

          Сахарная пудра 80 г

          Печенье «Нан хати»
          1399
          -----------
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Сладкий плов по‑индийски

          10 ингредиентов

          Рис 2 стакана

          Курага 55 г

          Чернослив 55 г

          Соль по вкусу

          Растительное масло 80 мл

          Сахар по вкусу

          Кардамон по вкусу

          Гвоздика по вкусу

          Корица по вкусу

          Шафран по вкусу

          Сладкий плов по-индийски
          1136
          Автор: Варвара
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Вегетарианский плов с нутом

          45 минут
          11 ингредиентов

          Рис 1 стакан

          Морковь ½ штуки

          Репчатый лук ½ головки

          Нут ½ стакана

          Кумин (зира) 1 чайная ложка

          Растительное масло 100 мл

          Барбарис 1 столовая ложка

          Чеснок 3 зубчика

          Морская соль по вкусу

          Молотый черный перец по вкусу

          Вода 2 стакана

          Вегетарианский плов с нутом
          931
          Автор: Julie Emenes
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Тыквенный карри с изюмом

          40 минут
          13 ингредиентов

          Тыква 700 г

          Репчатый лук 1 штука

          Свежие шампиньоны 6 штук

          Зеленый перец чили 2 штуки

          Красный перец чили 2 штуки

          Чеснок 5 зубчиков

          Вода 150 мл

          Куркума 1 чайная ложка

          Кокосовое молоко 300 мл

          Карри 1 чайная ложка

          Тертый имбирь 1 чайная ложка

          Растительное масло 2 столовые ложки

          Изюм 60 г

          Тыквенный карри с изюмом
          1050
          Автор: elpukhova
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Ведические конфетки с нутом

          1 час 30 минут
          6 ингредиентов

          Нут 150 г

          Семечки подсолнуха 3 столовые ложки

          Жареный миндаль 100 г

          Мед 2 столовые ложки

          Ванильный сахар 15 г

          Молотая корица 1 чайная ложка

          Ведические конфетки с нутом
          1084
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Постный паштет из зеленой чечевицы

          45 минут
          6 ингредиентов

          Зеленая французская чечевица 150 г

          Оливковое масло 3 столовые ложки

          Соевый соус 3 столовые ложки

          Кунжутные семечки 1 столовая ложка

          Лимонный сок 1 столовая ложка

          Молотый черный перец по вкусу

          Постный паштет из зеленой чечевицы
          930
          Автор: Julie Emenes
          добавить в избранное рецепт в избранном

          Роти

          8 ингредиентов

          Пшеничная мука 300 г

          Соль 1 чайная ложка

          Растительное масло 1 столовая ложка

          Вода 180 мл

          Молотый кориандр 1 чайная ложка

          Куркума ½ чайной ложки

          Семена зиры 2 чайные ложки

          Топленое сливочное масло 90 г

          Роти
          625
          404

          Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.

          Показать еще