Драники из картофеля

4 порции 30 минут
Автор: ledi medvedevna
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 3141

Добавить

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Пшеничная мука 1,5 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

Растительное масло 3 столовые ложки

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Трем картошку на крупной терке. Солим, перчим.
  • 2. Разбиваем в полученную массу 3 средних яйца.
  • 3. Далее, размешивая, подсыпаем муки на глаз так, чтобы тесто не разваливалось, или хотя бы ложкой можно было слепить лепешки.
  • 4. Выкладываем полученную массу небольшими лепешками на разогретую сковороду с довольно большим количеством масла и жарим до темной корочки с обеих сторон.

Совет к рецепту

Дополнительно можно поэксперементировать, добавляя по вкусу в массу тертый чеснок, сырой или жареный лук, зелень, приправу, типа вегетты, приправу для картошки и т.д. и т.п. Еще хочу попробовать добавить тертый сыр. Есть можно со сметаной, со сметаной, перемешанной с чесноком или какой-нибудь приправой, можно и с майонезом, и с кетчупом, и со специфическими соусами.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние пирожки

2 часа 10 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 1 кг

Сахар 150 г

Соль 20 г

Сухие дрожжи 12 г

Маргарин 100 г

Растительное масло 70 мл

Вода 400 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Домашние пирожки
381
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные палочки с сыром

30 минут
6 ингредиентов

Картофель 5 штук

Яйцо куриное 2 штуки

Панировочные сухари 100 г

Твердый сыр 100 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Растительное масло 50 мл

Картофельные палочки с сыром
306
Автор: levinatalia
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонные маффины на кефире

25 минут
7 ингредиентов

Лимоны 1 штука

Сахар 1,5 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Растительное масло 1 стакан

Сухие дрожжи 1,5 чайные ложки

Кефир 1 стакан

Лимонные маффины на кефире
874
добавить в избранное рецепт в избранном

Картопляники

1 час
8 ингредиентов

Картофель 8 штук

Репчатый лук 1 головка

Мясной фарш 400 г

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Зелень 1 пучок

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Картопляники
854
Автор: Диана
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи морковно-яблочные

30 минут
6 ингредиентов

Морковь 500 г

Яблоко 500 г

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Растительное масло 100 мл

Оладьи морковно-яблочные
17
Автор: Valeriya Valer'evna
добавить в избранное рецепт в избранном

Королевский творожный пирог

1 час 20 минут
7 ингредиентов

Творог 400 г

Сахар 1,5 стакана

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 5 штук

Пшеничная мука 400 г

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Растительное масло 1 чайная ложка

Королевский творожный пирог
1336
Автор: Юлия Лещина
Показать еще