Пшеничная каша на мясном бульоне
порции: 3ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
545
17
33
44
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Говядина
150 гМорковь
120 гПшеничная крупа
150 гРепчатый лук
40 гСливочное масло
4 столовые ложкиИзюм
40 гСоль
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Мясо промыть и нарезать крупными кусками.
2Лук очистить и вымыть, нарезать полукольцами.
3Пшеничную крупу промыть, морковь вымыть и очистить.
4Морковь нарезать соломкой и спассеровать с луком в 2 столовых ложках сливочного масла.
5Сварить из говядины бульон.
6Вынуть мясо и нарезать его тонкими ломтиками.
7В бульон положить пшеничную крупу, лук и морковь, изюм, добавить соль и варить до готовности.
8Растопить оставшееся сливочное масло, добавить в готовую кашу, размешать и выложить рядами вперемежку с вареным мясом, нарезанным тонкими ломтиками.
спецпроекты
Похожие рецепты
