Тесто для пиццы с оливковым маслом

4 порции
Автор: titatatte
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 4492

Добавить

Автор рецепта

titatatte

Автор: titatatte

11 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    392

    ккал

  • Белки

    9,8

    грамм

  • Жиры

    6,3

    грамм

  • Углеводы

    75,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вода ⅔ стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Сухие дрожжи 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Залить дрожжи теплой водой. Как следует размешать смесь, чтобы не было комочков.
  • 2. В большую миску высыпать 2 стакана муки и соль. Добавить дрожжи и вымесить тесто.
  • 3. Тесто выложить из миски на сухую, посыпанную мукой поверхность, и продолжать вымешивать, добавляя, если нужно, муку, пока тесто не станет мягким и эластичным (около 10 минут).
  • 4. Слегка смазать большую миску оливковым маслом. Положить тесто в миску, поворачивая его, чтобы вся поверхность смазалась маслом.
  • 5. Накрыть пленкой и поместить в теплое, без сквозняков, место на 1,5 часа (пока тесто не увеличится примерно в 2 раза).
  • 6. Расплющить тесто кулаками. Разделить на 2 части и скатать в шары.
  • 7. Положить шары теста на присыпанную мукой поверхность и накрыть каждый пластиковой пленкой. Оставить на 60 минут.

Совет к рецепту

Правильно приготовленное тесто раскатывается очень-очень тонко с легкостью. При приготовлении пиццы оно не поднимется и не превратит вашу пиццу в пирог. Из одного шара получается одна большая пицца. Второй шар можно заморозить и использовать для приготовления пиццы в другой раз.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 73

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пицца домашняя

633
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое тесто для пиццы с…

37
Автор: Irina Shoobtik
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто для пиццы на…

425
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто для пиццы с…

110
добавить в избранное рецепт в избранном

Паста (тесто для пиццы)

67
Автор: Marina Green
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкое дрожжевое тесто для…

183
Показать еще