Андалузский салат с чоризо и помидорами

1 порция 30 минут
Автор: FOODTV
порции: 1 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 7

Добавить

Автор рецепта

FOODTV

Автор: FOODTV

22 рецепта

История к рецепту

«Независимо от погоды за окном, дня недели или повода, чоризо с помидорами всегда аппетитно выглядит и благотворно…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1160

    ккал

  • Белки

    37

    грамм

  • Жиры

    98,9

    грамм

  • Углеводы

    28

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры 200 г

Чоризо 100 г

Зеленый лук 20 г

Базилик 15 г

Петрушка 15 г

Чеснок 3 зубчика

Оливковое масло 50 г

Белый бальзамический уксус 30 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сыр брынза 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Колбасу чоризо нарезаем крупными кубиками и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.
  • 2. Крупно нарезаем помидоры и всю зелень, перемешиваем и заправляем солью, перцем, оливковым маслом и половиной бальзамического уксуса. Снова перемешиваем.
  • 3. Чеснок шинкуем и добавляем к чоризо вместе со второй половиной бальзамического уксуса. Обжариваем еще пару минут и снимаем с огня.
  • 4. Выкладываем чоризо в салат и перемешиваем. Кладем на тарелку кусок брынзы, сверху выкладываем салат и поливаем небольшим количеством масла со сковороды.

Совет к рецепту

Все для тех, кто любит готовить и есть. Вы научитесь основным кулинарным навыкам и приготовите превосходные, но простые блюда. FoodTV — канал на Youtube кулинарной школы Gastrolab, все рецепты неоднократно «проверены» на занятиях школы.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Полба с мидиями, помидорами и…

86
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Чингизхан»

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Панцанелла

262
добавить в избранное рецепт в избранном

Табуле с зеленым луком

863
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
добавить в избранное рецепт в избранном

Марокканский томатный салат

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое табуле

11
Показать еще