Крабово-сырный салат шариками

Автор: Олеся Кудесница леса
порции: 4 готовить: 25 минут

Добавить

Ингредиенты

Сыр 100 г

Крабовые палочки 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Майонез по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.
  • 2. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (одну палочку можно оставить для украшения). Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
  • 3. Сыр натереть на мелкой терке.
  • 4. Яйца натереть на мелкой терке.
  • 5. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2–3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу. Из полученной массы сформировать шарики, размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке.
  • 6. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить порезанной крабовой палочкой и зеленью.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Морковный салат с крабовыми палочками

15 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Морковь 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Майонез по вкусу

Крабовые палочки 5 штук

Морковный салат с крабовыми палочками
963
Автор: Anastasia Sheveleva
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из крабовых палочек и апельсинов

15 минут
6 ингредиентов

Крабовые палочки 200 г

Апельсины 2 штуки

Консервированная кукуруза 1 банка

Яйцо куриное 3 штуки

Чеснок 1 зубчик

Майонез по вкусу

Салат из крабовых палочек и апельсинов
1510
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с копченой курицей, сыром и яйцами

20 минут
7 ингредиентов

Копченая курица 300 г

Сыр 150 г

Яйцо куриное 4 штуки

Помидоры 2 штуки

Чеснок 1 зубчик

Майонез 200 г

Зелень по вкусу

Салат с копченой курицей, сыром и яйцами
377
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабовый салат с апельсинами и кукурузой

35 минут
6 ингредиентов

Крабовые палочки 7 штук

Яйцо куриное 4 штуки

Апельсины 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Консервированная кукуруза 100 г

Майонез 150 г

Крабовый салат с апельсинами и кукурузой
428
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с кукурузой и черносливом

30 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Консервированная кукуруза 1 банка

Сыр 100 г

Чеснок 2 зубчика

Сушеный чернослив 100 г

Майонез по вкусу

Зеленый лук 1 пучок

Салат с кукурузой и черносливом
11
добавить в избранное рецепт в избранном

Крабовый салат с помидорами и сладким перцем

15 минут
6 ингредиентов

Крабовые палочки 250 г

Помидоры 3 штуки

Сладкий перец 1 штука

Сыр 200 г

Чеснок 2 зубчика

Майонез по вкусу

Крабовый салат с помидорами и сладким перцем
956