Маринованный салат из зеленых помидоров

12 порций 2 часа
Автор: Александра Яровая
порции: 12 готовить: 2 часа время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 7

Добавить

Автор рецепта

Александра Яровая

Автор: Александра Яровая

5 рецептов

Ингредиенты

Порции

Зеленые помидоры 5 кг

Сельдерей ½ кг

Растительное масло ½ л

Уксус 1 стакан

Соль 100 г

Лук 1 кг

Молотый красный перец по вкусу

Чеснок 200 г

Молотый шафран 1 столовая ложка

Кинза молотая (семена) 1 столовая ложка

Хмели-сунели 1 столовая ложка

Красный сладкий перец 1 кг

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Нарезать помидоры кружками, посолить и оставить в прохладном месте на 12–24 часа, после отжать.
  • 2. Нарезать лук, чеснок, красный болгарский перец.
  • 3. Уксус и подсолнечное масло прокипятить и охладить. Добавить специи шафран, кинзу, хмели-сунели, горький перец и соль.
  • 4. Все перемешать оставить на 2 часа и разложить по банкам. Хранить в прохладном месте.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Красный салат

318
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Хлебный салат с петрушкой

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый салат из зеленых…

6
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящий салат с курицей…

340
Автор: ДЮК 128
добавить в избранное рецепт в избранном

Морковь по‑корейски с чесноком

282
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из свежей моркови с…

22