Овощной зеленый салат с тунцом и каперсами

Автор: Marina Hlebnikova
порции: 1 готовить: 15 минут

Добавить

История к рецепту

«Этот салат я первые попробовала в одном кафе г. Тарту (Эстония). Там его делали прямо на моих глазах. Рецепт оказался…»

Читать полностью

Ингредиенты

Зеленый салат ½ пучка

Салат фриллис ½ пучка

Помидоры 1 штука

Огурцы 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Консервированный тунец в собственном соку ½ банки

Красный лук ½ головки

Маслины 6 штук

Каперсы 10 штук

Оливковое масло 2 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Потребуется глубокая тарелка (например суповая). Туда поочередно нарезать все ингредиенты.
  • 2. Оба салата промыть и нарезать не очень крупно. Томат нарезать средними дольками или кубиками. Огурец нарезать соломкой. Яйцо мелко порубить. Далее положить тунец (если куски очень крупные, то можно слегка подавить их вилкой). Лук нарезать полукольцами. Оливки нарезать кружочками. Последними положить каперсы.
  • 3. Салат полить оливковым маслом и слегка добавить бальзамического уксуса. Соли и перца по вкусу.
  • 4. Салат смешать непосредственно перед употреблением.

Совет к рецепту

Вместо обычного огурца можно использовать также длинный салатный огурец. Его потребуется 1/2 или 1/3 часть. Томат можно заменить помидорами черри (5 штук).

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тунца с белой фасолью

9 ингредиентов

Консервированный тунец в собственном соку 200 г

Белая консервированная фасоль 200 г

Помидоры 2 штуки

Маслины 10 штук

Яйцо куриное 2 штуки

Огурцы 1 штука

Базилик 1 пучок

Соль по вкусу

Растительное масло 100 мл

671
добавить в избранное рецепт в избранном

Греческий салат с бальзамическим уксусом

9 ингредиентов

Помидоры 200 г

Красный лук 1 головка

Оливки 10 штук

Огурцы ½ штуки

Оливковое масло 40 мл

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Петрушка 20 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

397
добавить в избранное рецепт в избранном

Тосканский томатный салат

20 минут
9 ингредиентов

Помидоры 6 штук

Чеснок 1 зубчик

Каперсы 2 столовые ложки

Красный лук 1 головка

Маслины 150 г

Оливковое масло 8 столовых ложек

Красный винный уксус 2 столовые ложки

Чиабатта 1 штука

Базилик 1 пучок

709
добавить в избранное рецепт в избранном

Свежий салат с авокадо и семечками

15 минут
12 ингредиентов

Помидоры 2 штуки

Соленые огурцы 2 штуки

Авокадо 1 штука

Красный лук ½ штуки

Зеленый салат 1 пучок

Оливковое масло 3 столовые ложки

Зернистая горчица ½ чайной ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Семечки подсолнуха 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Огурцы 1 штука

26
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с тунцом в собственном соку и огурцом

20 минут
6 ингредиентов

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка

Кудрявый салат 20 г

Яйцо куриное 2 штуки

Зелень 20 г

Оливковое масло 10 мл

Огурцы 1 штука

187
добавить в избранное рецепт в избранном

Тоносалата

15 минут
14 ингредиентов

Зеленый салат 1 пучок

Картофель 1 штука

Зеленая стручковая фасоль 200 г

Помидоры 2 штуки

Сладкий красный лук 1 штука

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка

Огурцы 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Маслины без косточек 10 штук

Оливковое масло 3 столовые ложки

Бальзамический уксус 1 столовая ложка

Горчица 1 столовая ложка

Соль щепотка

Перец молотый черный щепотка

31