Подсолнечный слоу

6 порций 10 минут
Автор: Иван Соколов
порции: 6 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Иван Соколов

Автор: Иван Соколов

302 рецепта

История к рецепту

«Итак - основной конек программ Джейми Оливера "Готовим за 15 мин", и " Готовим за 30 минут". Во всяком случае так…»

Читать полностью

Ингредиенты

Порции

Капуста 1 штука

Морковь 1 штука

Яблоки «гренни-смит» 1 штука

Укроп 1 пучок

Лимоны 1 штука

Подсолнечное нерафинированное масло 4 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Семечки подсолнуха 2 столовые ложки

Зеленый лук 6 стеблей

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Поочередно прогоняем овощи через кухонный комбайн в режиме средней терки.
  • 2. Половину небольшого кочана капусты, предварительно удалив кочерыжку.
  • 3. Очищенную морковь.
  • 4. Яблоко с удаленной сердцевиной — если яблоко маленькое, можно взять два.
  • 5. У укропа отрезаем жесткие стебли и мелко нарезаем зелень укропа.
  • 6. Лук мелко нарезаем.
  • 7. Натираем на мелкой терке цедру лимона, выжимаем сок из половины лимона.
  • 8. Для заправки смешиваем 2 столовой ложки сока лимона, 4 столовых ложки нерафинированного подсолнечного масла и 2 столовой ложки оливкового.
  • 9. Переносим все ингредиенты в салатник и смешиваем ингредиенты, измельченные кухонным комбайном с укропом, цедрой и заправкой.
  • 10. Сверху посыпаем очищенными семенами подсолнечника.

Совет к рецепту

Если вы хотите действительно сделать быстрый слоу, то вам обязательно нужен кухонный комбайн, который за вас измельчит большую часть продуктов настолько мелко, что сделать это руками будет очень сложно, если не сказать — невозможно. Подавайте как гарнир к мясу, курице или рыбе.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочно-изюмный коулсло

824
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыбный салат с овощами под…

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из молодой капусты с…

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Геометрический овощной салат…

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Фасолевый салат по‑деревенски

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое табуле

11
Показать еще