Салат «Акапулько»

2 порции 1 час
Автор: Оля Давыдова
порции: 2 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 32

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    830

    ккал

  • Белки

    13,9

    грамм

  • Жиры

    75,9

    грамм

  • Углеводы

    16,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Королевские креветки 2 штуки

Красный сладкий перец 60 г

Баклажаны 100 г

Помидоры 80 г

Репчатый лук 50 г

Белое сухое вино 100 мл

Молотый кумин (зира) 2 штуки

Яблочный уксус 50 г

Соевый соус 50 г

Оливковое масло 150 г

Апельсиновый сок 50 г

Чеснок 1 зубчик

Кинза 40 г

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Обжарьте на гриле очищенные креветки.
  • 2. Крупно нарежьте перец и баклажаны и обжарьте на решетке, сбрызгивая перченым и подсоленным белым вином.
  • 3. Помидоры и репчатый лук нарежьте кольцами и запекайте в духовке до полуготовности.
  • 4. Для приготовления соуса соедините оливковое масло с апельсиновым соком, яблочным уксусом и соевым соусом. Добавьте мелко порубленный чеснок и кинзу.
  • 5. Перемешайте овощи и креветки и заправьте салат апельсиновым соусом.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мексиканский картофельный…

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из тунца с апельсинами

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленая фасоль с песто из…

563
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из цыпленка с…

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с печеными баклажанами…

878
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с баклажанами и сладким…

57
Автор: Irina Bmbulyan
Показать еще