Салат из говяжьей печени с огурцами

Автор: Sasha Milyakina
порции: 5 готовить: 20 минут время подготовки:

Добавить

История к рецепту

«Запуская над крышами самодельного змея, брызгаясь водой из бутылки, засыпая под стук колес, я бы никогда не поверила…»

Читать полностью

Ингредиенты

Лук репчатый 300 г

Майонез 100 г

Пшеничная мука 15 г

Яйцо 1 штука

Соленые огурцы 120 г

Растительное масло 10 мл

Говяжья печень 300 г

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Подготовленную печень нарезать ломтями, запанировать в муке и обжарить.
  • 2. Нарезать жареную печень соломкой и обжарить вторично.
  • 3. Лук нарезать полукольцами и спассеровать.
  • 4. Огурцы очистить от кожицы, семян и нарезать соломкой.
  • 5. Подготовленные продукты соединить, заправить солью, майонезом и перемешать.
  • 6. Салат уложить горкой, оформить кусочками печени и крутым яйцом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Оливье по‑новому

1 час
11 ингредиентов

Картофель 3 штуки

Соленые огурцы 5 штук

Морковь 1 штука

Лук репчатый 1 головка

Докторская колбаса 200 г

Консервированный зеленый горошек 200 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Майонез по вкусу

Сыр 150 г

Яйцо 3 штуки

Растительное масло 1 столовая ложка

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Слоеный торт-салат с курицей и шампиньонами

1 час
7 ингредиентов

Растительное масло 2 столовые ложки

Курица 1,5 кг

Лук репчатый 2 штуки

Майонез 400 г

Яйцо 4 штуки

Консервированные шампиньоны 400 г

Твердый сыр 300 г

24
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Белорусский» с печенью и сушеными грибами

1 час + 1 час
7 ингредиентов

Говяжья печень 300 г

Сушеные грибы 200 г

Соленые огурцы 3 штуки

Яйцо 5 штук

Лук репчатый 4 штуки

Майонез 200 г

Растительное масло по вкусу

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с омлетом и ветчиной

1 час + 20 минут
10 ингредиентов

Яйцо 4 штуки

Майонез 6 столовых ложек

Растительное масло 1 столовая ложка

Лук репчатый 1 штука

Вода 150 мл

Уксус ½ столовой ложки

Соленые огурцы 2 штуки

Ветчина 160 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

3