Салат с кальмарами, яблоками и сыром

Автор: Натальчик Белецкая
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Кальмары 300 г

Сыр 50 г

Яблоко 300 г

Лук 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Майонез 100 г

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Воду довести до кипения, опустить кальмары и кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными).
  • 2. Остудить.
  • 3. Нарезать соломкой.
  • 4. Лук нарезать полукольцами.
  • 5. Залить его кипятком и оставить на 10 минут.
  • 6. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
  • 7. Сыр натереть на средней терке. Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
  • 8. Яйца натереть на средней терке.
  • 9. Яблоки почистить, натереть на средней терке.
  • 10. Смешать яйца, лук, кальмары, яблоки, сыр.
  • 11. Заправить майонезом.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат «Гурман»

10 минут
4 ингредиента

Сыр 200 г

Апельсины 3 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

Майонез 1 банка

Салат «Гурман»
25
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат из кальмаров с сыром и грецкими орехами

30 минут
10 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Сыр 100 г

Кальмары 300 г

Репчатый лук 1 головка

Майонез 100 г

Яблоко 2 штуки

Соль по вкусу

Горчица 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Грецкие орехи 100 г

Салат из кальмаров с сыром и грецкими орехами
919
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с яблоками и кальмарами

25 минут
7 ингредиентов

Репчатый лук по вкусу

Кальмары 1 кг

Яблоко 2 штуки

Грецкие орехи 2 штуки

Яйцо куриное 6 штук

Зелень по вкусу

Майонез 500 г

Салат с яблоками и кальмарами
38
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясной слоеный салат с яблоками

6 ингредиентов

Говядина 400 г

Лук 2 головки

Яйцо куриное 4 штуки

Картофель 4 штуки

Яблоко 3 штуки

Майонез 300 г

Мясной слоеный салат с яблоками
16
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с морковью и яблоком

30 минут
5 ингредиентов

Морковь 1 штука

Яблоко 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр 100 г

Майонез 100 г

Салат с морковью и яблоком
33
добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с ветчиной и шампиньонами

20 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Ветчина 300 г

Сыр 200 г

Майонез 200 г

Лук 1 штука

Консервированные шампиньоны 300 г

Салат с ветчиной и шампиньонами
18